Recensioni di Paneolio, Varese

Sono stato a cena con mia moglie, soddisfatti del servizio e del locale anche se è un po’ piccolo, è molto carino. Il cibo che abbiamo mangiato era buono, ben presentato e commentato da chi serviva. Spaghetti alla chitarra con vongole e di secondo ricciola. Avrei voluto dare 5 stelle se non fosse per il dolce che mi ha un po’ deluso: una mousse di cachi che per me legava troppo. Bella esperienza, ambiente intimo e pesce molto buono!

Piacevole sorpresa: posticino semplice e raffinato, nascosto tra le vie del centro città. Buona qualità, consiglio soprattutto l'antipasto di calamari al Pane e Olio. Anche la scelta del caffè è diversa dal solito, da provare, e il sorbetto con frutta! Provato e approvato 🤗👍🏼

Tartare di salmone e asparagi croccanti, caprino e acciuga. Passatelli al profumo di vongole e cozze.. (DA URLO) Salmone gratinato sabbioso con peperone e scamorza, e patate sabbiose. PANE E OLIO VARESE VIA U. FOSCOLO Locale provato per la prima volta, e devo dire LIETISSIMA SORPRESA. Pesce freschissimo a Varese. Servizio impeccabile. Locale elegante ma sobrio allo stesso tempo. La padrona di casa Daniela , vi accoglie con cortesia e professionalità. Enzo, lo Chef in cucina e marito di Daniela, padroneggia e lavora le materie prime di qualità in modo sapiente. Tutti i piatti preparati espressi, perciò non abbiate premura, perché la preparazione dei piatti ha i suoi tempi... Mi raccomando. Nei piatti, l'influenza culinaria del sud fa mantenere ai piatti proposti i sapori autentici della tradizione mediterranea, con piccole rivisitazioni e ricerche. Buoni anche i vini ed i liquori proposti I dolci non li ho provati, ma al prossimo giro li proverò sicuramente. Lieta sorpresa poi la carta dei caffè, con caratteristiche eccezionali. Ci tornerò presto, perché è un piacere mangiare cibo di qualità e preparato con sapienza. Grazie Daniela e Enzo. VOTO ITALIA IN TAVOLA 8,5

I proprietari sono una forza, riescono ad essere super professionali mettendoti comunque a tuo agio e senza essere troppo formali. Il ristorante è intimo, tranquillo e la cucina superlativa! Tartare di tonno più buona di sempre!

Ottimo ristorantino di specialità pesce in centro Varese .. si mangia davvero bene. Prezzi medi con in tutta Varese. Personale ottimo..servizio ottimo.

Ristorante non molto grande arredato in modo semplice, con colori chiari che lo rendono molto luminoso. Il menù propone esclusivamente piatti di pesce con proposte anche particolari. Buonissimi i paccheri con baccalà e melanzane. Prezzi leggermente alti ma comunque non eccessivi. Personale gentile.

E' stata una bella serata grazie alla piacevole accoglienza della proprietaria, all'ambiente discreto e tranquillo ed alla qualità e presentazione dei piatti. Torneremo sicuramente !

Locale in pieno centro di Varese, in una via secondaria un po' nascosta. Locale molto carino ben curato. Accoglienza e servizio ottimi. Materie prime di buona qualità , cucina semplice, pero troppo caro per quello che abbiamo mangiato

Proprietari e Personale molto cordiale. Ambiente accogliente. Piatti di Pesce eccellente con abbinamenti con verdura e frutta gustosi.

Servizio ottimo . Ho ordinato come antipasto il crudo di salmone che era a dir poco fantastico e come secondo gli spaghetti con i gamberetti . FANTASTICI. 😋🍤🍝

Posto incantevole. Curato e molto tranquillo dove trascorrere un serata piacevole. Il cibo e' ottimo!!! Ogni pietanza e'davvero squisita. Il personale e' sempre cordiale e fa di tutto per rendere la serata piacevole. bravi!!!

Da definire "il Sud in Tavola"... Particolare e gustosissima cucina in tutti i suoi dettagli , personale accogliente e gradevole dal proprietario al cameriere , squisita location , da ritornarci assolutamente

Posto raffinato molto pulito e piatti a base di pesce fresco. Se un tipo di pesce termina verrete avvisati in anticipo e le alternative saranno sempre validissime. L'accoglienza è favolosa e verrete coccolati. Clima super romantico ma anche distinto. Finalmente tavoli ben distanziati. I piatti sono preparati con ingredienti di qualità freschissimi e vengono messi insieme dei sapori e consistenze davvero sapientemente associati. Complimenti! No vino sfuso, prezzo perfetto per la elevatissima qualità. Sottofondo musicale gradevolissimo.

24 novembre a pranzo Ambiente minimalista, pulito e con una gradevole accoglienza. Menu' interessante con pochi piatti per garantire la freschezza dei prodotti. Giusta attesa tra una portata e l altra Tartare freschissima di salmone. Ottima Calamari con sughetto piccante veramente interessanti, un fritto misto con giusta quantita' di pesce e cucinato molto bene. Prezzi nella media per degustare del pesce fresco Da chef lo consiglio merita una visita Daniela la proprietaria e'stata gentilissima e molto disponibile.consigliato vivamente.