Menù Tortuga Varese a Varese: Sfoglia il menù completo
Le Pinse Gourmet
La Greca
Pinsa bianca con formaggio feta a quadretti, rucola, olive nere denocciolate, pomodorini, origano ed olio evo
13 €
La Libanese
Pinsa bianca con prosciutto crudo tagliato fine, burrata da 100 gr, foglie di menta, una spruzzata di lime, pepe rosa e olio evo
13 €
La Milane's
Pinsa bianca con gorgonzola milano, noci e speck del trentino tagliato fine
13 €
La Carciofina
Pinsa bianca con carciofini, coppa tagliata fine burrata da 100 gr, pepe rosa e basilico
13 €
La Tartufata
Pinsa bianca con funghi champignon, burrata da 100 gr nel mezzo aromatizzata al profumo di tartufo nero
13 €
La Burrata
Pinsa con polpa di pomodoro ciliegino siciliano con burrata fresca da 100 gr, basilico ed olio evo.
13 €
La Rossa
Pinsa con polpa di pomodoro ciliegino siciliano con crudo tagliato fine e rucola fresca.
13 €
La Porchetta
Pinsa bianca con porchetta umbra, scaglie di grana e glassa alla soia.
13 €
La Calabrese
Pinsa bianca con spianata piccante calabrese, burrata fresca da 100 gr, olive nere e basilico.
13 €
La Valtellinese
Pinsa bianca con bresaola valtellinese, scaglie di grana padano e pomodorini e basilico.
13 €
La Valdostana
Pinsa bianca con prosciutto cotto verona, scamorza affumicata e basilico.
13 €
La Bolognese
Pinsa bianca con mortadella di bologna e granella di pistacchi
13 €
L' Altoatesina
Pinsa bianca con speck dell' alto adige, brie melun e rosmarino.
13 €
La Vegetariana
Pesto senza aglio, burratina fresca da 100 gr, pomodorini e basilico.
13 €
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