Menù Ristorante Quindici Diciotto a Velletri: Sfoglia il menù completo

MENU DEGUSTAZIONE

4 PORTATE ( (proposta non abbinabile a yums)

benvenuto al tavolo, 4 portate solo cotte fantasia dello chef, acqua caffe pasticceria da credenza

30.00 €

MENU DEGUSTAZIONE

6 PORTATE (proposta non abbinabile a yums)

benvenuto al tavolo, 6 portate solo cotte fantasia dello chef, acqua caffe pasticceria da credenza

40.00 €

MENU DEGUSTAZIONE

8 PORTATE (proposta non abbinabile a yums)

benvenuto al tavolo, 8 portate con assaggio crudo locale di Anzio e portate cotte fantasia dello chef, acqua caffe pasticceria da credenza

60.00 €

ANTIPASTO

IL MIO PANINO GOURMET

panino lievitazione naturale artigianale burger di tonno panella palermitana cipolla tropea stufata in agrodolce

12.00 €

INSALATA DI MARE CON POLPO COTTO A BASSA TEMPERATURA INSALATINA DI RUCOLA E PESTO

13.00 €

FILETTO DI BACCALA MORBIDO SERVITO IN GUAZZETTO

8.00 €

IL NOSTRO CRUDO MARE

5 portate Seguendo le proposte del mercato locale di anzio

25.00 €

ALICI MARINATE SERVITE CON FRUTTI DI STAGIONE E LE SUE SALSE

9.00 €

PRIMI PIATTI

TONNARELLO CALAMARO E GAMBERO CON SALSA DI PATATE E FIORI DI ZUCCA

13.00 €

ORECCHIETTE FATTE IN CASA CON POLPA DI SPIGOLA E LIMONE

13.00 €

PACCHERI POMODORETTO BASILICO PESCE SPAQDA E CREMA DI BUFALA

13.00 €

CAPPELLETTI FATTI A MANO RIPIENI DI GAMBERO ROSSO SERVITI CON TARTUFO DI ACQUALAGNA

16.00 €

SECONDI

GRIGLISTA MISTA AL GRATIN

Calamaro 2 gamberone 2 scampi 1 filetto di spigola

17.00 €

BISTECCA DI TONNO AI FERRI

16.00 €

FRITTURA CALAMARI VERACI LOCALI

16.00 €

SPIGOLA AI FERRI

15.00 €

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