Menù Vecio Fritolin a Venezia: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Capesante con asparagi

16.00 €

Cicchetti veneziani

13.00 €

"Fritolin" della casa con verdure e polenta

18.00 €

Polpo, fave e carciofi

14.50 €

Insalata primavera

19.00 €

Sarde e verdure in saor

16.00 €

Uova e asparagi

22.00 €

Primi Piatti

Spaghettone con alici, broccolo fiolaro e burrata

16.50 €

Tagliolini, riduzione di rapa rossa e ortaggi di primavera

15.00 €

Chittarrine nere con ragôut di “garusoli” e polvere di corallo

Spaghetti in venetian souce with onions

17.00 €

Risotto di seppie al nero

17.00 €

Black cuttle-fish ink

20.00 €

secondi

Coda di rospo in guazzetto di asparagi e molluschi

22.50 €

lingotto di baccalà in olio cottura, crema di patate e porro brasato

21.00 €

Pescato del giorno con verdure di stagione

20.00 €

Zuppa di pesci di scoglio e crostini di pane all’ olio evo

24.00 €

Filetto di manzo frollato nel latte, maionese all’erba cipollina e fondo bruno

27.00 €

Fegato di vitello alla veneziana

20.00 €

Dessert

Tiramisú

10.00 €

Tortino di cioccolato dal cuore morbido

10.00 €

Chesse-cake con salsa tiepida ai frutti di bosco

10.00 €

Selezione di formaggi con mostarda e miele

16.00 €

Cheese selection with honey and mustard composte

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