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Antipasti Di Laguna

Gamberoni in Crosta Di Pasta Kataifi Con Salsa Gourmet Lovo

17 €

Il Nostro Tris Veneziano ( Baccalà Mantecato; Nero Di Seppia E Sarde in Saor )

18 €

Salmone affumicato con fior di stracciatella e granella di pistacchio

18 €

Capesante fresche gratinate con erbe aromatiche

20 €

Insalata di Piovra con patate lesse

22 €

Tartare di tonno rosso al olio tartufo , salsa di soia e stracciatella

26 €

Degustazione Antipasto Del Pesce Misto

35 €

Antipasti Di Terra

Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodorini

17 €

Crudo di Parma e melone di stagione

17 €

Carpaccio Di Manzo con rucola e grana

19 €

Tartare Di Fassona Con Stracciatella E Carpaccio Di Tartufo

24 €

Selezione Dei Nostri Salumi E Formaggi Italiani

32 €

Primi Di Laguna

Spaghetti Cavalieri Alle Seppie Nere

17 €

Bigoi Ai “ Veneziani Imbriaghi “ ( Tipico Veneziano )

17 €

Spaghetti Alle Vongole Veraci E Bottarga Grattugiato

18 €

Tagliolini neri con scampi e mazzancolle nostrane

29 €

Orecchiette Con Cape Sante E Pesto Di Pistacchio Siciliano

22 €

Pasta fresca alla Busara ricetta veneziana

24 €

Risotto Del Giorno ( Min per 2 Prezzo per Pers. )

24 €

Linguine Rummo Allo Scoglio

24 €

Primi Di Terra

Lasagna Del Giorno

17 €

Carbonara De Me Nonna: Tuorlo Uovo, Grana , Pecorino, Guanciale

19 €

Bogoi freschi al ragù d'anatra

19 €

Bigoi Dei Ricchi : Fonduta Di Formaggio Pecorino E Carpaccio Di Tartufo

22 €

Secondi

Costolette di agnello con caponata di verdure

23 €

Tagliata Di Roast beef con rucola e grana

23 €

Guance Di Manzo Con Polenta in Modo Tradizionale

23 €

Straccetti di gamberi al curry con riso basmati e caponata di verdure

24 €

Frittura Mista Del Lovo

24 €

Filetto di rombo chiodato alla mediterranea

25 €

Trancio Di Tonno Scottato su crema sedanorapa , stracciatella e carpaccio di tartufo

26 €

Gran Grigliata Di Pesce Misto

( Min per 2 prezzo per pers. )

39 €

Contorni

Contorni

patate fritte, patate soutè, insalata mista, verdure grigliate

8 €

Dolce Della Casa

Tiramisù, Panna Cotta, cheesecake , tartufo nero

10 €

Bevande

Acqua in Bottiglia

€

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