Menù del ristorante:
Mela verde, caprino, pistacchi e semi €22.00
, Mela verde, formaggio di capra, pistacchi e semi €21.00
, Three potato gnocchi with quail mousse in its own gravy reduction, quail egg yolk and black truffle €24.00
, Petto d’anatra moularde laccata al miele, salsa di prugne e fior d’arancio aromatizzata allo zenzero, frutti passiti e vegetali freschi €35.00
, Astice blu in bellavista €48.00
Suggeriti dagli utenti:
Lamb Chops
, Cassata
, Costa Di Manzo Rangers Valley Cotta A Bassa Temperatura Planciata Al Vino Rosso
, Carpaccio de Sériole
, King Prawns with Peach Two Ways and Aromatic Bouquet
Dicono di noi:
Aromi è il ristorante annesso all'Hotel Molino Stucky, posto magnifico. Il locale è elegante e perfettamente intonato con l'arredamento al contesto dell'Hotel. Il menù offre una buona scelta fra piatti di terra e di mare, la qualità della materia prima è molto buona e lo Chef riesce a mantenere un buon equilibrio di sapori giocando con le spezie e nuovi accostamenti di sapori. Il personale è molto professionale e sempre disponibile. Buona la carta dei vini.
Bravi tutti.
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