Recensioni di Balzi Rossi, Ventimiglia

Ristorante incantevole, cucina di altissimo livello cosi come la gentilezza e la competenza del personale. Tantissimi complimenti a tutto lo staff, Giuliano, Martina e ovviamente allo Chef Enrico Marmo. Siete stati tutti straordinari. A presto!

Il Menù degustazione ci notevolmente sorpresi! Sapori raffinati e ricercati. Lo Chef rispetta il territorio con innovazione e zero sprechi. Ogni piatto è stata un’esplosione di gusto! Complimenti anche allo staff ed al personale. È un luogo molto elegante, con tavoli disponibili su una bellissima terrazza a bordo mare ed alle spalle le storiche grotte preistoriche dei Balzi Rossi! Meraviglioso e da provare! Ottimo il rapporto qualità/prezzo!

Semplicemente tutto wow! Niente e’ lasciato al caso..ogni piatto e’ perfetto …ottima tecnica..sapori nitidi..materia prima da urlo! Stella michelin meritatissima …in viaggio per la seconda! Lo chef enrico marmo e il suo staff vi stupiranno ..non siete neanche usciti dal locale che già avrete voglia di ritornarci…vista mozzafiato..tappa consigliatissima per ogni evento…in particolare un tete a tete! Voto dieci!🔝🔝😋😋

Esperienza totalmente positiva. Location fantastica e confortevole. Accoglienza attenta, precisa e simpatica. Personale gentilissimo, simpatico, attento, puntuale e mai invadente. Menù variegati e di ottima qualità. Materie prime eccellenti. Pietanze perfette. Carta dei vini ampia e a prezzi equilibrati. Da ripetere

Ottimo ristorante sul mare, a pochi passi dalla frontiera. Il locale è spazioso e la vista sul golfo di Mentone è fantastica. Abbiamo degustato il menù gastronomico a base di pesce, un piatto più buono dell'altro. Il personale è molto cortese. What else?

Eravamo alla ricerca di un posto dove mangiare il pesce al ritorno dalla Francia e devo dire che è stata una bellissima scoperta. Posto meraviglioso con vista sul mare. Ottima accoglienza da parte del personale di sala , molto attenti a descrivere ogni piatto nei mini dettagli. I piatti molto ricercati e veramente buonissimi.

Locale storico del ponente ligure del quale si è sentita la mancanza durante la lunga chiusura. Posto incantevole, menù degustazione dedicato al pesce veramente riuscito in tutte le sue portate e ottimo servizio. Ho trovato anche i prezzi, seppur non bassi, più che onesti rispetto a ciò che viene offerto sia per quanto riguarda il cibo che per il vino. Consigliatissimo.

Una ventata di aria freschissima. Un team giovane che ha creato un pacchetto perfetto. Cucina elegante, creativa ma non troppo, sala preparata ma non invadente. Menu degustazione 90 euro. Consigliatissimo

Abbiamo provato il menù degustazione di pesce e devo dire che siamo rimasti estremamente soddisfatti. Sua il gusto che la presentazione da ristorante stellato. Fa da contorno una splendida vista sul mare.

Con piacere ho ritrovato un’ottima cucina preparata con grande passione ed abilità per valorizzare al massimo tutti i sapori . Anche l’accoglienza e l’accompagnamento durante la cena sono stati di grande cordialità e gentilezza ! Lo consiglio