Recensioni di Marixx, Ventimiglia

Ottimo ristorante, chef giovane con molta esperienza e personale molto attento e disponibile. Un plauso particolare al sommelier e alle ragazze in sala. Esperienza sicuramente da ripetere. Prezzo allineato alla tipologia di ristorazione nonché alla qualità del prodotto proposto. Bravi!

Ottima location nel nuovo porto di Ventimiglia a pochi passi da ampio parcheggio pubblico coperto. Ambiente elegante e raffinato. Titolare è uno Chef di collaudata esperienza in locali più esclusivi della zona. Empatia nell'approccio coi clienti. Servizio di livello superiore. Siamo stati accolti da una molto cortese Signora, che ringraziamo. Abbiamo assaggiato il menù degustazione di sei portate: creativo e sapido. Il tutto accompagnato da Bollicine. Buon rapporto qualità/prezzo

Abbiamo cenato al Marixx una sera in settimana a inizio luglio. La posizione del locale è perfetta, leggermente defilata e tranquilla. La brezza dal mare ci ha fatto dimenticare il caldo torrido di questi giorni. Arriviamo al ristorante e ci fanno accomodare ad un tavolo fronte porto, si vede l’estrema attenzione ai dettagli dell’arredamento che non è mai banale o pretenzioso, ma pulito ed elegante. Ci affidiamo al menù con le proposte dello chef e per i vini ai consigli della preparatissima someiller. Ogni piatto nasconde sapori delicati e al tempo stesso persistenti che valorizzano le materie prime che la Liguria offre. Durante la degustazione di una decina di assaggi, riusciamo a scambiare parole con tutto il personale di sala e lo chef, ognuno di loro dimostra caratteristiche professionali diverse e di grande eccellenza, e al tempo stesso ci fanno sentire a casa (non scontato per locali di livello). Conto giusto. Vale sicuramente la pena provarlo.

Qualità superiore sotto tutti i profili, location, arredamento e ambiente, qualità dei piatti e servizio, cortese, attento e non affettato. Esperienza dei sensi da provare.

La cura dei dettagli è presente in ogni aspetto: dall'arredamento del locale alla scelta delle materie prime, al servizio. La carta dei vini è ricca di etichette importanti e la sommelier ha saputo consigliare e soddisfare le nostre preferenze in maniera eccelsa. I piatti sono molto curati, espressione dei sapori del mare e della Liguria. L'esperienza è stata molto positiva, da riproporre al più presto, ci sono ancora molti piatti che vogliamo provare. Inoltre, siamo curiosi di scoprire quali altri negozi ed attività apriranno all'interno della marina.

Ristorante molto buono,eccellente la qualità della materia prima, lo chef ha prodotti del suo orto che rendono particolari i suoi piatti ben presentati. Personale preparato e molto attento, panorama e contesto rilassante e meraviglioso. Bravi!!!

Ambiente elegante e raffinato. Piatti sapientemente studiati ed eseguiti, con materie prime eccellenti. Servizio impeccabile. Un ottimo ristorante, di alto livello.

Un orgasmo sensoriale... tutto, ma dico tutto, ciò che abbiamo ordinato al di sopra delle aspettative. Personale meraviglioso, prezzo adeguato alla qualità del cibo... e comunque riportato in menù, coloro che riferiscono troppo caro, devono avere problemi di comprensione del testo.

Magnifico locale di classe nel nuovo porto di Ventimiglia! Unico nel suo genere.. Personale giovane gentile dinamico e preparato per un ottima accoglienza! Cibo raffinato e delizioso bravi complimenti!

Posto eccellente ed esclusivo! Servizio a dir poco impeccabile e per quanto riguarda il palato soddisfazione allo stato puro! Piatti ricercati ma accompagnati dalla semplicità e non ci si perde di gusto. Anzi! Assolutamente top!!!