Menù Ristorantino del cin cin a Vercelli: Sfoglia il menù completo
Entrée
battuta di coscia di fassone tagliata al coltello
9.00 €
Cotechino cotto nel Barbera con patate al vapore
8.00 €
Tartare di tonno rosso di Favignana
12.00 €
Plat
Riso carnaroli calamaretti, gamberi rosa di Mazara e grattata di bottarga di Muggine
12.00 €
gnocco di patate fatti da noi con finferli e fontina
11.00 €
Costata di fassone alla piastra
18.00 €
Lumache in umido con polentina bramata alla griglia
12.00 €
Filetto di branzino su cremoso di zucchine alla Scapece e castagne ubriache
14.00 €
Dessert
crostata al cioccolato fondente Venezuela 72%
5.00 €
Mousse di pistacchio al bicchiere
5.00 €
Pera cotta al vino rosso con gelato alla crema
5.00 €
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