Menù Trattoria il Battello a Verdello: Sfoglia il menù completo
Entrée
PETALI DI SALMONE AFFUMICATO DI SCOZIA SU PAN BRIOCHES TOSTATO E MISTICANZA GIOVANE
10.00 €
TARTARE DI TONNO ROSSO ALLA MODA ESOTICA
14.00 €
Kataifi al tartufo nero con crema di taleggio
13.00 €
FIORETTO DI POLENTINA DEL VECCHIO MULINO CON MOSCARDINI ALLA NAPOLETANA
11.00 €
IMPEPATA DI COZZE ALLA MARINARA
9.00 €
Plat
SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLE VONGOLE E BOTTARGA
11.00 €
GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA AI GAMBERI DI MARZARA DEL VALLO CON POMODORINI PACHINO E TIMO
12.00 €
GIGANTE NERO AL SALMONE DI NORVEGIA CON RICOTTA E PARMIGIANO
14.00 €
RAVIOLONI CON FORMAGGIO ASIAGO E RADICCHIO ROSSO DI TREVISO SPADELLATI CON LE MANDORLE
13.00 €
Secondo
GAMBERONI AUSTRALIANI SELVAGGI ALLA CATALANA CON VERDURE FRESCHE DI STAGIONE
14.00 €
PARMIGIANA DI BRANZINO AL FORNO “RICETTA DELLA NONNA”
13.00 €
MEDAGLIONI DI FILETTO IBERICO LARDELLATI SCOTTATI AL ROSMARINO E TIMO
16.00 €
FILETTO ALLA REGGIA DEL RE SOLE
20.00 €
Dessert
Coppa suprema ai 3 cioccolati
Gran crema ai frutti di Bosco
Scrigno di pasta fillo alla mandorle e mele
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