Menù La Nonna In Cariola a Vergato: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Estate in un cipollotto

Cipollotto marinato, salsa di pomodoro confit e ratatouille

5 €

Battuta di Manzo

battuta di manzo

5 €

Seppie a salina

Tagliolini di seppia, granella di mandorle e caramello al pistacchio

5 €

Piatto

Carbonara di mare

Chitarrine al nero di seppia, estratto di gambero, tartare di gambero rosso di mazara e bottarga

17 €

Ravioli caprese

Ravioli ripieni di burrata, acqua di pomodoro e pomodorini confit

12 €

Bolognese

Cotoletta di vitello, crema di parmigiano e prosciutto crudo

18 €

Dessert

Lemon pie

torta con lemon curd

5 €

Fior di latte

budono fior di latte

5 €

Cheesecake

cheesecake di ricotta

5 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2.5 €

Caffè

1.5 €

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