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Recensioni di Hosteria Moderna , Verona

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Federico Belotti
21/01/2023
Esperienza meravigliosa! Gli hamburger sono cucinati con carne fresca e sono gustosissimi. Anche le patatine con cui vengono serviti sono eccezionali. La selezione di birre è niente male e quelle che ho provato sono state tutte ottime (il Birrificio dell'Eremo è sempre una garanzia, provare per credere!). Menzione d'onore al personale che ci ha accolto in maniera molto cordiale, simpatica e calorosa rendendo la serata piacevole e l'esperienza generale molto divertente. Se vi piacciono gli hamburger e la carne di qualità Hosteria Moderna è il posto che cercate. Prezzi nella media e in perfetto rapporto con la bontà di ciò che viene servito. Complimenti allo staff!
G
04/06/2023
Abbiamo mangiato in questa Osteria di stile moderno a pranzo nella zona di San Zeno. Siamo stati accolti dalla propietaria con modi molto cordiali, che subito ci ha portato da bere e un cestino con vari prodotti di pane. Abbiamo ordinato le tagliatelle al ragù di manzo e i bigoli alla matriciana; come secondo una carne consigliata dalla signora divisa in due. I primi piatti abbondanti e buonissimi con prodotti genuini e fatti in casa, come la passata di pomodoro. La carne a media cottura buonissima. Il conto nella media. In definitiva un'esperienza positiva 👍.
Francesca
14/03/2022
Esperienza positiva. Location molto accogliente stile Urban. Il personale è gentile e prepato ad ogni richiesta del cliente. Servizio veloce.Da elogiare la qualità delle materie prime utilizzate,dalla carne alle verdure.Ottimi gli hamburger,si può scegliere tra una vasta scelta. La carne a dir poco eccezionale,ottima marezzatura, si scioglieva in bocca. Consigliato anche per far aperitivo o dopo cena,i cocktail sono veramente ottimi!
Gek Hans
17/06/2023
Hosteria moderna è ormai tappa fissa, Emanuele ed Alberto lo chef ti fanno sentire come a casa ma con la loro cucina che è ottima, dagli hamburger alla Fiorentina che consiglio moltissimo, servizio top nella spiegazione di vini e prodotti tipici.
Danilo Sesini
05/01/2023
Definirlo un'ottima hamburgeria gourmet mi sembra decisamente riduttivo per un locale dove il punto di forza sono senz'altro i loro sensazionali ed originalissimi hamburger, ma che in menù dispone anche di deliziosi tagli di carne come la costata di manzo e di cavallo, la fiorentina ed il cube roll. Nella mia esperienza ho avuto modo di degustare uno strepitoso hamburger con carne di picanha davvero saporitissimo, si scioglieva in bocca, il tutto accompagnato da un ottima bottiglia di Zymè, un'eccellenza del territorio veronese. A completare questo percorso di accostamento ad un vero e proprio ristorante troviamo una carta vini davvero all'altezza e una serie di birre artigianali tutte da assaggiare! Personalmente adoro le loro irlandesi, davvero uniche. La carta dolci poi è un vero mix tra la tradizione e la ricerca di nuovi ed innovativi sapori. Ho voluto azzardare un particolarissimo cremino con carciofi caramellati e riduzione di Cynar e l'ho trovato sensazionale, degno di un ristorante stellato! Lo staff è composto da ragazzi giovani, intraprendenti e davvero simpatici! Per me promosso a pieni voti!
Cinzia Borgosano
26/03/2023
Serata super piacevole. I ragazzi molto bravi. Buono il servizio. Panino veganoooo buonissimooo e gustoso. Cheese cake rivisitata veramente ottima.
Fabio Groff
08/07/2023
Cibo di qualità (ottime proposte anche per chi come me non mangia carne), ambiente rilassante e personale cortese. Ci tornerò certamente, super consigliato!
Maria Tassiello
18/02/2023
Una sola parola Emanuele ci ha accolto nel ristorante subito con un bel sorriso;fatevi consigliare da lui su ogni piatto. Siamo stati domenica con degli amici a pranzo dopo la gara giulietta e Romeo. Ho mangiato i bigoli all amatriciana, finalmente senza cipolla e poco piccanti come piacciono a me,ottimissimi ,quantità abbondante tant è che l ho divisa sotto suo Consiglio con una mia amica e la tagliata di cuberol tenerissima, un burro. Altri amici hanno preso: la cotoletta di pollo ci posso mangiare 2 persone anche questo piatto abbondante e gli hamburger fantastici la carne di ottima qualità. Le patatine fritte discrete ma va be'. Consiglio tantissimo questa Hosteria . Abbiamo anche pagato poco 21 euro a testa ma valeva tutto di più. Grazie Emanuele per l accoglienza e ringrazia lo chef. Siamo Stati benissimo e molto soddisfatti.
Simon Ebiker
27/11/2022
Locale moderno con piatti moderni e della tradizione decisamente buoni! Personale molto gentile e disponibile. Credete alle recensioni come ho fatto io e non sbagliate.
Sara Perandin
23/07/2022
Locale bello e molto accogliente, sopra ad ogni aspettativa. Staff gentilissimo e sempre sorridente, attento al cliente. Mangiato una costata di cavallo e una picanha... Che dire?! Qualità a dir poco eccellente!!!!!! CONSIGLIATISSIMO!!!
Alena Marcanti
08/01/2023
Sono tornata dopo tanto tempo con il mio compagno che viene dalla Romagna per fargli mangiare un ottimo hamburger...e ho ritrovato proprio questo nel mio classico e nel boig boss!!!bravi ragazzi !! I amerieri sono giovani e attenti ,accolgono con il sorriso e questo fa sentire bene chi arriva ,e non è poco né scontato. Il titolare o responsabile ,so che è lì da sempre 😀 è davvero bravo giovane e simpatico ...Vale la pena spendere qualcosa in più ma alzarsi soddisfatti e sazi .👍👍👍👍⭐
Riccardo Ciucci
02/10/2017
Locale ampio e luminoso nel cuore del quartiere San Zeno. Potendo scegliere tra primi, secondi e una nutrita offerta di hamburger risulta piacevole tanto per un pranzo sfizioso quanto per una cena in compagnia. Spesso si può usufruire delle offerte del giorno in grado di far risparmiare qualche soldo, ma i prezzi sono assolutamente nella media (Hamburger 10€) e i panini decisamente abbondanti. L'arredamento è estremamente piacevole e il servizio velocissimo. Consiglio dal menù hamburger il Valpolicella con patatine.
Simone Ferrari
29/04/2022
Hamburger buonissimi. Molta scelta. Veloci e molto cordiali. Birre alla spina di qualità. Locale molto ben arredato. Rapporto qualità/prezzo molto buono. Assolutamente consigliato. Ci tornerò di sicuro.
Emanuele Improta
08/06/2018
Sono entrato in questo ristorante con un po'di dubbi visto che non avrei mai legato i termini hosteria e moderno nello stesso nome ma mi sono dovuto ricredere. Un posto ben arredato e decorato, personale preparato è molto accogliente, un po'di umorismo ed educazione. La cucina visibile dal tavolo è molto affascinante e il menù è davvero ben fatto, panini incredibili e piatti di pesce e carne. Ultimo ma non meno importante è il bagno, pulito e munito di tutto ciò che serve, i prezzi ottimi per la qualità, lo consiglio vivamente e accettare il liquore di fine pasto vi ricordo è buona educazione.
Roberto Betti
29/12/2018
L'ambiente è molto curato, il personale è molto cordiale ed attento, ed il cibo è di ottima qualità. Prezzi nella media, ho apprezzato in particolare la possibilità di scelta tra le varie birre, tra le quali ho scelto una birra rossa, dal gusto dolce.
Lorenzo Bedin
19/05/2019
Posto molto bello, spazioso e ben arredato, con personale disponibile ed efficiente. Vasta scelta a menù, con interessanti opzioni senza glutine come il pane per gli hamburger. Ingredienti di buona qualità per piatti molto gustosi, pasta fatta in casa.
Samuele Fumian
20/04/2019
Hamburger eccezzionali con carne di qualità e un gusto delizioso. La carne rimane succosa e non necessitano di salse...praticamente perfetto. Altro punto a favore: accettano i CANI e forniscono la ciotola d'acqua. Birra artigianale buona e delicata. consigliato!!!
Giuseppe Lettieri
04/01/2022
Locale molto curato, c'è l'imbarazzo della scelta sugli hamburger, data la varietà e le combinazioni azzeccate degli ingredienti. Per nulla banale, qualità anche nelle farciture e negli appetizers, da provare. Prezzi onesti
Matti Botti
18/05/2018
Ottima accoglienza, personale molto simpatico, gli hamburger sono buonissimi e la carne è molto buona. I dolci sono curati e particolari da provare assolutamente. Il prezzo è più alto della media ma ne vale la pena. Poi è quasi sempre disponibile su Groupon un pacchetto dove puoi avere il menu scontato. Dimenticavo le birre: ottime e in abbinata con i panini. Da provare
Pizza Paella Pesce Risotto Pizze Bollito Gnocchi di malga Bigoli Torte Sushi Frittura di pesce Spritz Pizza margherita Tortellini Brioche Lesso Riso alla cantonese Insalatone Carne Spaghetti allo scoglio Pizza kebab Panino Paella di pesce Ramen Udon Tartare Kebab Frittura Pasta Baccalà con polenta Risotti Uramaki Bubble tea Gnocchi Cremino Pizza senza glutine Melanzane alla parmigiana Hamburger Insalatona Insalata Sashimi Trippa Ciambella Primi piatti Tempura Chitarra all'amatriciana Dolci Peara Costine Nadalin Risotto con baccalà mantecato Baccalà Ciambelle Pizza ai formaggi Tagliolini al tartufo Margherita Risotto amarone Salmone Grigliata di carne Arancini Risotto all'amarone Picanha Chessburger Ravioli al vapore Risotto all’amarone Lasagna Caffè Ostriche Sfogliatine Carrello di bolliti Risotto al tartufo su cialda di grana Insalata thailandese Pizza con salmone Bacche di bosco Millefoglie Gunkan Pizza speciale Tartare salmone Riso cantonese Ravioli all amarone Cotolette Parmigiana di melanzane fritta Spaghetti con le vongole Branzino Paella valenciana Bigoli con sugo di anatra Pizza ludo Primi piatti con tartufo Gli aperitivi Pizza parigina Taglieri Pizza rossa al metro Grigliata Vegan Tagliere Pasta lucrezia con crema zabaione Spaghetti di riso Faraona disossata Catalana di astice blu bretone Trancio di salmone alla griglia Coniglio Tagliatelle all anatra Risotto coi tartufi Ravioli Mezzelune Panino pizza Ostriche e champagne Spaghetti Tortelli di zucca Coca cola zero Bianca bondola Bolliti Omelette Pacchero con la ricciola Sacher Salmone alla griglia Risotto con il crudo Insalata degli artisti Riso canotnese Chitarra al sugo di polpettine Pentolaccia Carne tomawk Giallo in crosta Crudo di pesce e crostacei Sugo per linguine Polenta e aringa Zuppa di cipolle gratinata Gnocchi d i malga e brasato all'amarone Scoglio Zuppa di pesce Riso Bacon burger Bistecca Poke Bigoi al sugo di cinghiale Costine ai ferri Pizza stella Krapfen Gelato Semifreddo all' amaretto Brodo di carne CARRELLO DEI LESSI Costolette di agnello si nonno angelo Birra Lesso con pearà Tortelloni alla parmigiana e burrata Lesso e pearà Farinata Bollito con pearà Stracotto d'asino Pizza 111 Carbonara Risotto alla veneta Pastiera napoletana Pizza capricciosa Pasta fresca Gnocco fritto Insalata di polpo Fritto Strudel Bigoli all’anatra Testaroli Oishii roll Pollo allo spiedo Crespelle Scialatielli all’aragosta Pollo in agrodolce Riso amarone Wrap Margherita dop Cuor di baccalà Paella pesce Fritto misto Scrocchiarella Riso venere Gnocchi di patate Tortelli Lasanga Cioccolata calda con panna Carrello del lesso Pizza alla nutella Costata ai ferri Filetto di manzo Gelato fiore Maccheroncini Tortelloni Scampi alla busara Bigoli allo struzzo Aperol Risotto all' amarone Cotoletta Fiorentina Lasagne al forno Lisella Piadina Torta al cioccolato La barca Cono gourmet con pistacchio e cremino Frittino risini Pasticcio Cinghiale Pasta pizza Califorbua maki Pesce crudo Manzo alla piastra Pizza gemma Baccalà alla vicentina Focaccia Toast Arrosticini Macaron Gamberoni Paella di pescado Pasta italiana Croissant Treccia Polenta e baccalà' Pepata di cozze Stracciatella Cioccolata calda Spaghetti alle vongole Cornetti Pizza diavola Filetto ai funghi porcini Wafer Tortellini in brodo Linguine alla granseola Spaghetti vongole Menu di carne Bull hamburger Risotto ai funghi Pizza salamino piccante Carne di cavallo Pinsa Lingotto di salmone Paccheri ai 3 pomodori all'arrabbiata Panzerotti Ribes Tagliata Paccheri Zuccotto California roll Tigella Pastisada Tagliatelle alla piastra con frutti di mare Gamberoni in pasta fillo Gelato di cacao Bacon Lobster roll Pizza margherita Paella de mariscos Antipasto Pinse Passatelli in brodo Don perignon Tagliere di salumi Tortellini di carne Hot dog Pizza max Bolllito Spaghetti con vongole e cozze Risi e bisi Risotto al amarone Vegetariana Stinco Petto di pollo Fritto misto di pesce Cacio e pepe Tartare manzo Torta sacher Spaghetti di riso ai frutti di mare alla piastra Vigili cacio e pepe sbagliato Patatine piccole Aperitivo
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