sandrino marchiori
22/01/2023
Il tema è il riso... Risotteria storica dove non esiste precotto . Varietà di risotti proposti eccezionale.. La sgranatura, la mantecatura .. fanno di questi risotti delle eccellenze.. Chi come noi è nato nel riso non può che apprezzare la professionalità di questa trattoria .. Con Tris di risotti, dolce, 2 caffè, 2 grappe 37€.... Torneremo...
Emiliano Sorace
09/11/2022
Ottima risotteria in quel di Buttapietra. Appena entranti sembra di fare un passo indietro nel tempo, in senso buono chiaramente. Personale simpatico, accogliente e professionale. Siamo venuti un sabato a pranzo così per provare i risotti, abbiamo preso il tris per provarne di più e siamo rimasti davvero stupiti dalla qualità della fattura. I gusti sono svariati tutti preparati espressamente e ben eseguiti.
Pongo poi l'accento sulla infinita varietà di grappe che offre i degustazione. Da provare assolutamente
Baffo01
04/01/2023
Mi hanno consigliato un locale tipico della zona, e cosa c’è di meglio di una risotteria? La titolare è molto gentile ed affabile, e ci ha subito consigliato il tris di risotti: molto buono quello con la zucca, salsiccia e cannella, ma anche quello al cartoccio!! Insomma: veramente top!!! Unici due nei: prezzo alto e bagno decisamente impresentabile.
Augusto Marzorati
05/06/2022
Sublime risotteria, un posto perfetto dove l’accoglienza ti lascia il segno del buon gusto della trattoria. Locale accogliente e caloroso come il sapore dei risotti che preparano espresso . Se ci fosse una stella o due in più la metterei . I risotti sono una esplosivo e di sapori dal più delicato al più saporito , i nostri assaggi erano 3 ma non ho resistito ho dovuto prendere il quarto . Lo ritengo il locale perfetto , quello che quando esci dici qui ci devo portare tutti quelli che conosco . Ti rimane nel palato nel naso e nella mente . Più che dirvi di passare non posso . Rimarrete sbalorditi..
Complimenti alla Trattoria Capucci.
Alessandro
20/06/2022
Spettacolo! Come fare un salto indietro nel tempo.. Anni 70! Ma con tutte le cose belle! La signora è fantastica... Simpatia e familiarità fanno subito "casa" . I risotti al top! Sia come qualità che come porzioni. Se poi apprezzate la grappa.... Qui è il posto giusto....
Ivano Cordioli
03/05/2023
Trattoria ben conosciuta nella zona, che basa la sua proposta su una solida tradizione legata al dominus indiscusso, il risotto, che viene offerto in una moltitudine di ricette, alcune più note, altre che potremmo definire "sperimentali". La qualità è eccellente, la titolare è una signora gentilissima e molto cordiale. Atmosfera familiare che mette a proprio agio. Complimenti!
Fabrizio Fiorentini
13/11/2019
Se volete mangiare dell'ottimo risotto in un locale rustico e molto familiare allora questo è il posto giusto!
Personale preparato e molto disponibile nell'accontentare il cliente si uniscono all'ottima qualità dei piatti.
Assolutamente da provare!
P.s. la stanza delle grappe è assolutamente da vedere.
Maria Egle Facci
18/09/2019
Una trattoria che tiene ancora il sapore antico, pulita e ben curata, traspare l’amore della proprietaria per il suo locale. Abbiamo pranzato con tre tipi di risotto, buonissimi, tenuta in cottura, cremosi e gustosi 😋 un piacere! Il locale offre una grande varietà di grappe, circa 2.000, con grande orgoglio!
Cinzia T.
08/09/2017
Siamo andati questa sera e ho notato inizialmente l'ordine e la pulizia del locale, la Location è rimasta tale (come arredamento) fin dai tempi del primo gestore del locale e che porta il suo cognome. Poi gentilezza e cordialità da parte della proprietaria...e cosa più importante i risotti che sono il cibo per eccellenza. Il tipo di riso cucinato è il vialone nano, una qualità di riso ottimo, piccolo come chicco ma che rimane al dente. Ci sono infiniti risotti, ma notare ognuno cucinato con verdure di stagione. Sono cremosi, corposi, delicati e saporiti in maniera giusta. Pertanto ogni risotto ha la sua stagione! Difficile dare un giudizio su quello più buono perché sono tutti ottimi. Una specialità? Il riso al cartoccio avvolto nel prosciutto. Voto 10+ da provare assolutamente! Meglio prenotare.
Davide Incerti
08/11/2022
Risotteria. Ampia scelta di interessanti ed ottimi risotti.
A menù solo risotti.
Mangiato risotto rucola e pecorino.ottimo!
Risotto dolce 1/⁴ vino acqua 25euro.
Vi Vi
09/01/2023
Risotti veramente eccezionali, con la possibilità di accontentare anche i vegeteriani. Provato un tris di risotti accompagnato con un ottimo vino rosso della casa. Ambiente tipico del luogo, datato ma pulito; ampio parcheggio; è preferibile prenotare. Complimenti.
Elio Centonze
01/05/2023
Un classico ambiente di una volta nei piccoli paesi, dove puoi mangiare dei buoni risotti fatti con maestria. Lo consiglio se siete in zona di Buttapietra
Paola Savoldi
10/07/2023
Risotteria...tutti i risotti sono buonissimi!!! La padrona simpaticissima e gentile.
Silvia Silvestrini
20/08/2020
Bella trattoria, la proprietaria molto cortese. Purtroppo siamo arrivati tardi (colpa nostra) e abbiamo potuto scegliere solo 2 risotti. Ottimo il risotto con funghi, ingredienti segreti della cucina “rivestito” di prosciutto crudo. Buono anche quello col tasta sale.
Il dolce della casa con gli amaretti e la salsa calda di cioccolato molto goloso!!!
Non proprio economico, ma qualche volta si può fare.
Corrieri Emiliano
03/03/2023
Quando voglio fare bella figura ci mando i clienti o li accompagno.
Davvero sempre una garanzia!
Grazie alla grande passione di Rosaria e del suo staff!
Emiliano di Accademia della Piegatura srl
Maria Gemma
11/12/2022
Sempre piacevole coccolarsi con i risotti della Trattoria Capucci, locale semplice di ottima e genuina accoglienza, personale sorridente e attento ai dettagli! Il tris dei risotti rimane per me la scelta migliore, le portate sono abbondanti, il riso ben mantecato, cremoso e al dente a mio avviso deliziose! Buona scelta dei vini. Dolci fatti in casa di buona fattura, speciale il semifreddo menta e cioccolato caldo per terminare il pranzo o la cena.
Claudio Dallera
30/01/2023
Davvero un tuffo nel passato in questa trattoria d’altri tempi. L’atmosfera e’ estremamente familiare con un menu focalizzato su risotti e dolci fatti in casa
Luigi Sabia
20/09/2021
Volete mangiare un risotto siete amanti dei risotti beh questo è il posto migliore che ci sia...provate e non resterete delusi!
