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Recensioni di Officina - Cucina & Laboratorio, Verona

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Silvia Bertagnoli
25/04/2022
Un angolo di delizie a due passi dai Portoni della Bra. Meraviglioso in compagnia, ma piacevolissimo anche in solitudine. Informale e non troppo rumoroso, raramente affollato in modo eccessivo. Qui si possono assaggiare deliziosi piatti della cucina romana, fatti con cura e proposti con simpatia e professionalità. Arianna in questo è insuperabile! Con la passione di chi ama il proprio lavoro sa consigliare al meglio: dalla scelta del tipo di pasta, al bicchiere di vino! Sono rimasta estasiata! Carbonara impeccabile, cacio e pepe ricchi e gustosi saltimbocca con cicoria o patate deliziosi! Vini locali sì, ma qui fa da padrone il Lazio ed è giusto cogliere l'occasione di lasciarsi tentare da altri sapori, rimanendo peraltro di certo soddisfatti! ...e il tiramisù...deliziosamente leggero ma ricco, come piace a me! Io felicissima di tornarci a ogni occasione, l'ho consigliato e continuerò a farlo! Provare per credere❤
Pierpaolo Rubeo
12/12/2022
Cucina romana in centro a Verona in un ambiente arredato in stile industrial (un pò minimalista). Personale carino e accogliente. Noi siamo andati sul classico: amatriciana, grigia, carbonara e carciofi. La pasta buona, ma forse un pò troppo al dente. Comunque ci tornerei ed anzi, farò sicuramente di nuovo un salto per assaggiare gli hamburger.
Jessica Zaffino
07/04/2023
Sono stata a pranzo una domenica piovosa. La ragazza che ci ha servite è stata molto, molto gentile e cortese! Il posto non è molto grande ma molto intimo, un misto tra nuovo e tradizione! Per quanto riguarda il cibo, posso solo dire che era davvero tutto squisito! Abbiamo preso come antipasto un piatto di crudo e mozzarella ( si sentiva la freschezza della mozzarella e il sapore morbido del prosciutto ) e come primi una carbonara ed un amatriciana, essendoci informate prima di recarci qui che fosse cucina romana. Prezzo nella norma! Piatti sostanziosi è davvero ma davvero buonissimi! ( abbiamo fatto entrambe la scarpetta ). Per chi è amante della cucina romana lo consiglio vivamente! Complimenti a tutto lo staff, tornerò prestissimo con tanti altri ospiti! Meritate di esser conosciuti!
Letizia De Stefani
14/11/2022
Originale cucina Romana a Verona. Ho scelto un Hamburger Piciano con crema alla carbonara, carne super buona e fresca, la cottura era fantastica. Il pane fatto in casa super soffice!! E che dire? Il persona gentilissimo e super disponibile. È sempre meglio riservare 🙂
Francesco Babetto
08/11/2021
Una bellissima serata in compagnia di amici. Antipasti abbondanti e molto buoni. I burger gourmet sono ottimi e il personale è gentile e preparato. Ci hanno consigliato bene gli abbinamenti con birre e vini!
Luca Spigato
21/05/2023
Locale caratteristico situato in centro a Verona. Il menu propone tipici piatti della cucina Italiana romana e una selezione di Hamburger e carne alla griglia. Vini e birre locali di buona qualità. Tavoli disposti in maniera ordinata e abbastanza distanti l'uno dall'altro. Cibo e servizio ottimi !
Francesca Ghirardini
16/04/2023
Posto molto carino, si mangia molto bene, fritto ottimo e pasta alla gricia saporita
Paolo Russo
26/05/2023
Un ottimo ristorante di cucina romana Carbonara buona e gli antipasti Consiglio la mozzarella in carrozza
Danilo Sesini
11/01/2023
Premetto che non sono proprio un amante del genere...un hamburger per quanto possa esser gourmet sempre la categoria street food rappresenta...però devo dire che mi sono trovato molto bene. Ambiente davvero simile ad un'officina, simpaticissimo...panini non grandissimi all'apparenza ma saziano un bel po'...tutti ben fatti e di ottima qualità. Sono rimasto un pochino deluso dalle patatine fritte tagliate a mano, sia quelle con bacon e cheddar che quelle con cipolla croccante e demi-glace, niente di eccezionale. Dolce davvero buono e divertente da creare con il fantasioso tiramisù fai da te. Molto buona anche la cheese cake al cioccolato e granella di nocciola. Nel weekend obbligatorio prenotare.
Davide Bernardello
12/12/2019
Suggerito da amici. Bell’ambiente, accogliente e pulito. Personale molto gentile e disponibile. Abbiamo provato un po’ di tutto, un antipasto diviso in quattro, un primo, un secondo e due panini. Tutto ottimo. Prezzo adeguato. Consigliato.
Marco
13/10/2018
Bel locale e caratteristico. Menù con molte delizie romane. Io sinceramente non ho amato la carbonara che mi hanno servito anche se il guanciale aveva proprio quel sapore che stavo cercando. L hamburger che ha preso il mio amico era buono. Forse un po' piccolo
Massimiliano Docali
16/02/2022
Originale cucina romana a Verona. Locale ben curato. Buon servizio e prezzi abbordabili. Non aspettatevi di mangiare come se foste a Trastevere ma per togliervi la voglia di cacio e pepe ci sta.
KrapOne
04/10/2017
Bel locale. Personale simpatico, cortese ed efficiente. La cucina potrebbe essere ottima se non fosse per i fritti: le patatine troppo cotte per le classiche può andare bene ma per quelle con le cipolle no, erano quest'ultime risultavano quasi bruciate e davano un retrogusto amaro a tutto.un baccalà fritto mediocre. I burgher sono eccezionali, tra i migliori di Verona. Favolosi e particolari. La carbonara tra le migliori di verona. Ottimo il tiramisù. Birra speciale alla spina, ottima ma non per il prezzo. Serve il menù delle bevande al tavolo.
Pizza Paella Pesce Risotto Pizze Bollito Gnocchi di malga Bigoli Torte Sushi Frittura di pesce Spritz Pizza margherita Tortellini Brioche Lesso Riso alla cantonese Insalatone Carne Spaghetti allo scoglio Pizza kebab Panino Paella di pesce Ramen Udon Tartare Kebab Frittura Pasta Baccalà con polenta Risotti Uramaki Bubble tea Gnocchi Cremino Pizza senza glutine Melanzane alla parmigiana Hamburger Insalatona Insalata Sashimi Trippa Ciambella Primi piatti Tempura Chitarra all'amatriciana Dolci Peara Costine Nadalin Risotto con baccalà mantecato Baccalà Ciambelle Pizza ai formaggi Tagliolini al tartufo Margherita Risotto amarone Salmone Grigliata di carne Arancini Risotto all'amarone Picanha Chessburger Ravioli al vapore Risotto all’amarone Lasagna Caffè Ostriche Sfogliatine Carrello di bolliti Risotto al tartufo su cialda di grana Insalata thailandese Pizza con salmone Bacche di bosco Millefoglie Gunkan Pizza speciale Tartare salmone Riso cantonese Ravioli all amarone Cotolette Parmigiana di melanzane fritta Spaghetti con le vongole Branzino Paella valenciana Bigoli con sugo di anatra Pizza ludo Primi piatti con tartufo Gli aperitivi Pizza parigina Taglieri Pizza rossa al metro Grigliata Vegan Tagliere Pasta lucrezia con crema zabaione Spaghetti di riso Faraona disossata Catalana di astice blu bretone Trancio di salmone alla griglia Coniglio Tagliatelle all anatra Risotto coi tartufi Ravioli Mezzelune Panino pizza Ostriche e champagne Spaghetti Tortelli di zucca Coca cola zero Bianca bondola Bolliti Omelette Pacchero con la ricciola Sacher Salmone alla griglia Risotto con il crudo Insalata degli artisti Riso canotnese Chitarra al sugo di polpettine Pentolaccia Carne tomawk Giallo in crosta Crudo di pesce e crostacei Sugo per linguine Polenta e aringa Zuppa di cipolle gratinata Gnocchi d i malga e brasato all'amarone Scoglio Zuppa di pesce Riso Bacon burger Bistecca Poke Bigoi al sugo di cinghiale Costine ai ferri Pizza stella Krapfen Gelato Semifreddo all' amaretto Brodo di carne CARRELLO DEI LESSI Costolette di agnello si nonno angelo Birra Lesso con pearà Tortelloni alla parmigiana e burrata Lesso e pearà Farinata Bollito con pearà Stracotto d'asino Pizza 111 Carbonara Risotto alla veneta Pastiera napoletana Pizza capricciosa Pasta fresca Gnocco fritto Insalata di polpo Fritto Strudel Bigoli all’anatra Testaroli Oishii roll Pollo allo spiedo Crespelle Scialatielli all’aragosta Pollo in agrodolce Riso amarone Wrap Margherita dop Cuor di baccalà Paella pesce Fritto misto Scrocchiarella Riso venere Gnocchi di patate Tortelli Lasanga Cioccolata calda con panna Carrello del lesso Pizza alla nutella Costata ai ferri Filetto di manzo Gelato fiore Maccheroncini Tortelloni Scampi alla busara Bigoli allo struzzo Aperol Risotto all' amarone Cotoletta Fiorentina Lasagne al forno Lisella Piadina Torta al cioccolato La barca Cono gourmet con pistacchio e cremino Frittino risini Pasticcio Cinghiale Pasta pizza Califorbua maki Pesce crudo Manzo alla piastra Pizza gemma Baccalà alla vicentina Focaccia Toast Arrosticini Macaron Gamberoni Paella di pescado Pasta italiana Croissant Treccia Polenta e baccalà' Pepata di cozze Stracciatella Cioccolata calda Spaghetti alle vongole Cornetti Pizza diavola Filetto ai funghi porcini Wafer Tortellini in brodo Linguine alla granseola Spaghetti vongole Menu di carne Bull hamburger Risotto ai funghi Pizza salamino piccante Carne di cavallo Pinsa Lingotto di salmone Paccheri ai 3 pomodori all'arrabbiata Panzerotti Ribes Tagliata Paccheri Zuccotto California roll Tigella Pastisada Tagliatelle alla piastra con frutti di mare Gamberoni in pasta fillo Gelato di cacao Bacon Lobster roll Pizza margherita Paella de mariscos Antipasto Pinse Passatelli in brodo Don perignon Tagliere di salumi Tortellini di carne Hot dog Pizza max Bolllito Spaghetti con vongole e cozze Risi e bisi Risotto al amarone Vegetariana Stinco Petto di pollo Fritto misto di pesce Cacio e pepe Tartare manzo Torta sacher Spaghetti di riso ai frutti di mare alla piastra Vigili cacio e pepe sbagliato Patatine piccole Aperitivo
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