Menù Locanda degli Scaligeri a Verona: Sfoglia il menù completo
Antipasto
TAGLIERE DELLA CASA CON SALUMI E FORMAGGI CON MOSTARDA DI TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE
18.90 €
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI VERONESI
15.90 €
TAGLIERE DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA GUANCIALE DI LANGHIRANO CON BURRATA
18.90 €
TAGLIERE DI FORMAGGI ERBORINATI ITALIANI ED ESTERI
13.90 €
TAGLIERE DI CULATTA REALE 24 MESI CON STRACCIATELLA
17.90 €
POLENTA CON GORGONZOLA,SOPPRESSA, FORMAGGIO MONTE VERONESE SERVITA CON FUNGHI DEL TERRITORIO
12.90 €
POLENTA CON COTECHINO, FORMAGGIO MONTE VERONESE
13.90 €
TARTAR DI CAVALLO CON TARTUFO NERO FRESCO SERVITA CON STRACCIATELLA D.O.P. E PUREA DI PATATE
15.90 €
BRUSCHETTE
POMODORINI E BASILICO FRESCO
6.90 €
GORGONZOLA,JULIENNE DI RADICCHIO ROSSO,NOCI, OLIO AL PROFUMO DI TARTUFO
7.90 €
GUANCIALE DI LANGHIRANO AFFUMICATO,SALSA DI FICHI FORMAGGIO AL VALPOLICELLA IN SCAGLIE
7.90 €
PRIMO PIATTO
BIGOLI CACIO & PEPE CON TARTUFO NERO
11.90 €
RISOTTO ALL’AMARONE
12.90 €
TAGLIATELLE CON RAGU’ DI ANATRA
9.90 €
BIGOLI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE FRESCO
9.90 €
BIGOLI AI FRUTTI DI MARE CON CROSTACEI E POMODORINI FRESCH
18.90 €
BIGOLI CON GAMBERO ROSSO DI SICILIA,ZAFFERANO E ZUCCHINE
16.90 €
LASAGNA AL FORNO TRADIZIONALE CON SFOGLIA E RAGU FATTI IN CASA
9.90 €
GNOCCHI CON CREMA DI GORGONZOLA, NOCI E SPECK DELL’ALTO ADIGE
9.90 €
MACCHERONCINI CON ZUCCHINE,STRACCIATELLA D.O.P. ZAFFERANO, FIORI DI ZUCCHINA SERVITI CON PROSCIUTTO CRUDO IN USCITA
11.90 €
TORTELLI ARTIGIANALI CON AMARONE E RIPIENO DI BRASATO
12.90 €
ZUPPA DI ZUCCA SERVITA CON CROSTINI DI PANE
9.90 €
SECONDI PIATTI
FILETTO DI CAVALLO SERVITO CON RIDUZIONE DI AMARONE ACCOMPAGNATO DA PURE’ DI PATATE
16.90 €
FILETTO DI BLACK ANGUS CON PORCINI,SCAGLIE DI TARTUFO NERO FRESCO E CONTORNO DI VERDURE DI STAGIONE COTTE AL FORNO
24.90 €
PETTO DI POLLO CARAMELLATO AL MIELE E NOCCIOLE SERVITO CON ERBETTE DI CAMPO
14.90 €
COTOLETTA DI VITELLO IMPANATA AL PROFUMO DI BURRO DI MALGA SERVITA CON PATATE ARROSTO
16.90 €
FILETTO DI MAIALINO DELLA LESSINIA CON CREMA DI SENAPE DJONNE SERVITO CON PATATE ARROSTO
15.90 €
BRASATO CON POLENTA
15.90 €
PASTISSADA DE CAVAL CON POLENTA
15.90 €
BACCALA’ ALLA VICENTINA CON POLENTA
16.90 €
RANCIO DI TONNO IN CROSTA DI SEMI DI PAPAVERO, NERO DI SEPPIA, SFUMATO CON ARMAGNAC SERVITO CON VERDURE COTTE AL FORNO
16.90 €
GRAN MISTO DI CARNE ALLA GRIGLIA SERVITO CON VERDURE COTTE AL FORNO -PER 2 PERSONE-
34.90 €
GRAN MISTO DI PESCE ALLA GRIGLIA PER 2 PERSONE SERVITO* CON VERDURE COTTE AL FORNO
38.90 €
BRANZINO ALLA GRIGLIA min.600 gr CON CONTORNO DI VERDURE
18.90 €
INSALATONE
MONTECCHI MISTO VERDE,POMODORI,CAROTE,FUNGHI,MOZZARELLA DI BUFALA,PROSCIUTTO COTTO,FAGIOLI
13.50 €
GIULIETTA MISTO VERDE,PETTO DI POLLO,MELA,POMODORI,FAGIOLI ROSSI, PATATE
13.50 €
ARENA MISTO VERDE, POMODORI, CAROTE, NOCI, BURRATA AFFUMICATA SPECK DELL’ALTOADIGE
13.50 €
ROMEO RADICCHIO ROSSO,POMODORINI,PANCETTA AL MIELE,MONTE VERONESE
13.50 €
PINSA
PINSE CON DIVERSI INGEREDIENTI
10.90 €
Dessert
- TIRAMISU’ TRADIZIONALE
5.90 €
SBRISOLONA CON RECIOTO
5.90 €
PANNA COTTA CON SALSE DI FRUTTA A SCELTA
5.90 €
DOLCI VARIABILI FATTI IN CASA
5.90 €
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