Menù Ai Mascheroni Ristorante Osteria a Verona: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Ricotta fresca di bufala campana ai sapori mediterranei

12.00 €

Salmone di nostra marinatura e frutta di stagione

14.00 €

Tartare di tonnetto sardo, stracciatella e pomodorini confit

17.00 €

Insalata di polpo, patate novelle, zucchine, tegoline e paprica affumicata dolce

16.00 €

Tartare di fassona, indivia riccia, acciughe, olive, capperi di Pantelleria e tuorlo d’uovo

16.00 €

Merenda dei Mascheroni

Crudo Veneto DOP, Soppressa della Valpolicella, Speck della Lessinia accompagnati da burrata e mostarda di peperone e peperoncino (consigliato per due persone)

18.00 €

Insalate

Insalata Caprese

Bufala di Battipaglia, pomodorini datterini e basilico

12.00 €

Insalata Maffei

Salmone marinato, misticanza, philadelphia, erba cipollina, avocado, sesamo nero

14.00 €

Insalata Greca

Feta greca DOP, olive nere al forno, cetriolo, pomodoro, peperone verde, cipolla rossa e origano Bio

12.00 €

Insalata dei Mascheroni

Tonno, misticanza, bufala di Battipaglia, acciughe, pomodorini datterini, olive e capperi di Pantelleria

14.00 €

Primi

Spaghettoni dello chef al triplo pomodoro e basilico

12.00 €

Mezzi paccheri al pesto, pomodoro fresco, bufala di Battipaglia e limone

13.00 €

Linguine aglio, olio, peperoncino, sarde fresche e finocchietto selvatico

13.00 €

Tagliatelle all’uovo con verdurine di stagione

homemade pasta

12.00 €

Risotto all’Amarone della Valpolicella

il prezzo si intende a persona min. 2 persone

12.00 €

Amarone risotto

min. 2 people

14.00 €

Secondi

Galletto al bacon, maionese al curry e misticanza di campo

14.00 €

Filetto di branzino alla griglia, patata lessa al burro salato, prezzemolo e limone

18.00 €

Roast beef alle erbe aromatiche con i suoi abbinamenti stagionali

16.00 €

Costata di frisona Italiana Bio fattorie San Lorenzo di nostra frollatura servita con patate al rosmarino

€6,50/etto

18.00 €

Selezione di 4 formaggi freschi e stagionati serviti con le nostre mostarde abbinate

€6,50/etto

6.50 €

Cheese selection served with with homemade mustard

12.00 €

Dessert

MeriCheesecake, biscotto al cacao e amarene

7.00 €

Semifreddo al cioccolato fondente e crumble

7.00 €

Insalata di pesche, frutto della passione, lime e menta

7.00 €

Sorbetto al mirtillo selvatico al cucchiaio e piccoli frutti rossi

7.00 €

Tiramisù della casa

7.00 €

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