Recensioni di La Vecchia Trattoria Del Castello, Verzuolo

Anno dopo anno si riconferma il mio ristorante preferito per mangiare carne. Filetto di Wagyu sempre sublime, grande varietà di carne cucinata con esperienza e professionalità. Location e staff stupendi, qualità che non delude mai. Assolutamente consigliato!

Tutto molto buono. Tartare ottima così come molto saporiti i fagottini. Risotto molto fresco e davvero consiglio di provarlo. Filetto tenero e cotto benissimo. Dolci super. Consigliato!

Locale carino ma allo stesso tempo semplice, con spazio esterno ben allestito. Menu principalmente di carne e pesce che sono i piatti forti del ristorante, soprattutto la carne 🔝 prezzi nella norma per il tipo di carne, che vanno dai 20€ ai 70/80€ in base al taglio scelto, ma non ve ne pentirete perché la carne si può tagliare con un grissino da quanto rimane morbida! Inoltre hanno anche carne di wagyu (Kobe), al costo di 65€ per 200/220gr. Personale disponibile e gentilissimo! 😁

Servizio gentile e rapido, ambiente confortevole e cucina molto buona, da provare il vitello tonnato, carne rosa e salsa super! Filetto al pepe verde ottimo e la carne alla brace specialità della casa. Golosi i dolci. Bravi!

La miglior selezione di carne, ambiente curato e qualità eccellente, sempre un piacere tornare da voi!

Indecisa tra 4 e 5. Cibo buonissimo, cucinato in modo impeccabile. Carne più buona che abbia mai mangiato ed anche primi ed antipasti ottimi. Il conto un pó salato 60€a testa na torneremo.

Essendo di passaggio, ci siamo imbattuti in questa trattoria. La cucina è stata eccezionale, vasta scelta di vini e il personale cortesissimo; consigliamo sicuramente questo ristorante, non ne rimarrete delusi!

Personale cortese ed efficiente. Buona scelta di piatti con materie prime scelta con cura. Carne ottima cotta a vista. Tutto ottimo. Torneremo sicuramente

Ristorante molto ben curato, carni eccezionali e personale super gentile. Super consigliato!

Sublime menu degustazione 33€ (accostamenti, cottura, ingredienti di qualità, sapori del territorio), vasta scelta dei vini di varie regioni, attenzione al cliente, pietra calda al tavolo per personalizzare la cottura finale della carne.

Sono stato in questo ristorante con famiglia e amici per festeggiare un compleanno. Menu “Fritto Misto Piemontese”. Il pranzo si è aperto con vitello tonnato, ottimo, carne perfetta! Tornando al fritto, benché io non sia un amante di questo piatto, mi sento di poter dire che fosse veramente ottimo. Portate sempre calde, impanatura dorata e sempre asciutta, ottima materia prima, quantità notevole. Mi sento di suggerire una visita presso questo locale. Io tornerò sicuramente a gustare la carne alla griglia, piatto forte del locale.

Ottima trattoria, frequentato a pranzo, propone menù per lavoratori a prezzo vantaggioso con primo, secondo + contorno, acqua caffè e un quarto di vino a testa. Porzioni abbondanti, servizio gentile (anche se un po' lento ma sicuramente è dovuto alle tante persone).Consigliato.

Bella location,buon servizio e ottima cucina

Non è la prima volta. Si mangia sempre molto bene. Si beve altrettanto. Una piccola miglioria,a mio parere,la carne cruda battuta un po' grossolana invece che tritata ed una piastra per gestire la cottura ed il calore della costata,comunque ottima,ma mangiata con calma,alla fine fredda. In ogni caso da provare.

Andare a mangiare da Barbara e Paolo è sempre un piacere. Locale curato nei minimi particolari, Paolo cucina la carne a vista nella veranda coperta e Barbara gestisce la sala come solo lei sa fare. Tanti tagli di carne di razze diverse 🐂🐃, sempre abbinate a buon vino 🍷🍾 Al piano di sopra ci sono anche delle camere da letto a disposizione per chi ha alzato troppo il gomito a cena 😉

Nell'ampio ed elegante dehors potrete assaggiare un menu degustazione o antipasti e primi, ma noi siamo venuti per la carne !!! e ci siamo trovati molto bene... tagli di Rubia Gallega, Wagyu, Piemontesi e U.S.A. e tanti altri. Fornitissima cantina di vini italiani e internazionali.

Carne di ottima qualità, pietra ollare per tenerla al caldo mentre si mangia, personale cordiale ed efficiente, bellissima serata, carne di angus spettacolo...