Ginevra Sole
27/11/2022
Ho mangiato in questo posto la VERA pinsa!!! Eccellente : impasto perfetto, morbida all'interno e fragrante lungo i bordi, condita con prodotti di ottima qualità.
La Pinseria è piccolina, quindi consiglio di prenotare prima di andare, il proprietario è davvero molto gentile e simpatico , è colui che si occupa di fare le pinse e addirittura te le serve!!! Ve la consiglio senza alcun dubbio!
Stavroula Georgiou
05/06/2023
Confemo ciò che dicono le altre recensioni. Pinza ottima, leggera e digeribile. C'è l'imbarazzo della scelta. Ne abbiamo prese 2 bi-gusto. Locale carino, il proprietario e sua moglie molto simpatici. La prossima volta che ci troviamo alle vostre parti, verremo a trovarvi. Cheers, mate!!
Davide Martini
15/10/2021
Abbiamo cenato in questa Pinseria lungo la Via Francigena. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla bontà e leggerezza dell’impasto! Ne ho presa una con burrata, olive, pomodoro e alici. Ingredienti eccellenti di alta qualità. Il proprietario ci ha proposto la terza pinsa in due, una fuori menù, “la pinsa del pellegrino” con tutti prodotti locali. Pensavo di non riuscire a finirla ma invece era così buona e leggera che la mia pancia ha ringraziato! A tutti i Pellegrini che passano da Vetralla consiglio di fermarsi a provare questa deliziosa pinsa!
Brendan Chierchiè
25/02/2023
Veloci, puntuali, gentili.
Ottima pinsa, impasto TOP, molti gusti ben abbinati, tutti ingredienti di qualità. Acquisto spesso per asporto, una garanzia per tutta la famiglia.
Elisa Bruziches
08/06/2023
Locale piccolo, ma grazioso,al centro storico di Vetralla. Ottima la pinsa , dai gusti piuttosto vari e fantasiosi. Buon rapporto qualità prezzo
riccardo palmisano
30/01/2022
Sicuramente raccomandato, non inserisco la quinta stella solo perché credo che i prezzi non siani del tutto conformi a parametri che ritengo non allineati a quello che ci si possa aspettare da un locale del genere e che cmq offre. Pinza e dolci veramente eccezionali.
Jex
16/02/2023
Bella serata in questo posto per noi nuovo, piccolo ma molto carino.
Pinsa molto buona, personale affabile e servizio veloce.
Se posso permettermi forse i costi sono leggermente sopra la media.
Pino Massa
27/06/2021
Ottima pinsa e veramente digeribile... puoi spaziare dai gusti classici a quelli speciali. Ho assaggiato una margherita e l'altra burrata/salmone/rucola/parmigiano/limone... ah dimenticavo anche una con fiori di zucca e tartufo nero. Veramente top
Il Viaggiatore Curioso
01/11/2020
Locale piccolo, ma arredato in maniera originale (vedi la scala in foto).
Menu' davvero ampio di Pinse, che devo dire sono fatte in modo tale da rimanere leggerissime e veramente ben fatte.
Bravi i due ragazzi che lo gestiscono, e ottimo posto per una bella serata informale, senza spendere un capitale.
Promosso senza riserva.
Stefania Maronese
29/03/2023
Ottimo impasto digeribile anche per me intollerante ai lieviti. Cordiali disponibili simpatici i gestori del locale.