Recensioni di Il Nuovo Rifugio, Viadana

Abbiamo scelto per il menu' di pesce,materia prima di ottima qualita' e tanto di cappello al gestore per la scelta ottima del fornitore.Dalle precedenti recensioni ho notato piatti diversi,possibile che il menu' proposto venga variato (giustamente) di tanto in tanto e da questo forse ne deriva il fatto che in alcuni piatti ci fossero inesattezze nella realizzazione:la salsa nella crema di carote e zenzero del polpo era piuttosto insipida,senza sapidita';eccessivamente dolce il guanciale abbinato al gambero nei bigoli,annullando il contrasto tra le due proteine;sbagliata anche la salsa di pesche troppo acida e non equilibrata nei saltimbocca di branzino;Parmigiana di carciofi fatta con foglie troppo esterne e quindi sgradevoli nella masticazione.Tutto sommato pero',quando questi locali che propongono pesce "rischiano" un po' e provano a mettersi in gioco non proponendo il solito noioso menu' ma abbinamenti non del tutto tradizionali,vanno premiati.Per questo ci tornerei.

Posto bello, piatti buonissimi e prezzi nella norma, la titolare molto gentile. Grazie

Sì mangia molto bene. Mi sono fermato a pranzo, ottimo il menù fisso, piatti abbondanti e gustosi con parecchie scelte. Locale arredato molto bene, moderno. Servizio cordiale e veloce. Sicuramente ripasserò appena sarò di nuovo in zona.

Un lugare ideale per trovare il mangiare di mare e terra fatto con maestria e sempre con il migliore vino! Con cuatro stanse di letto e ideale per dormire e conoscere il sud di la Lombardia. Salute!

Locale informale, rapporto qualità prezzo ottimo..... Materie prime di ottima qualità..... Pesce fresco.....e ottimi vini.... Si fa senza andare al mare per mangiare del buon pesce....

Non do 5 stelle solo xchè non le do a nessuno. Trovato in rete e siamo andati in quattro amici il 25 Aprile... veramente tutto perfetto, cucina eccellente con contaminazione dalla Liguria, buona cantina con etichette anche di pregio, servizio solo un po' lunghino ( ma il locale era pieno) prezzo più che adeguato.COMPLIMENTI davvero...e lo consiglio vivamente!!!!💯👏

Personale molto preparato e cordiale, luogo molto accogliente cibo di qualità, ricercato e porzioni giuste . Complimenti lo consiglio!

A cena con colleghi, ci siamo trovati molto bene: ottima cucina (merluzzo fritto da podio) e servizio cordiale. Ambiente che potrebbe essere un po' migliorato, ma se ho capito bene i gestori intendono spostarsi tra non molto...

Oggi abbiamo mangiato del ottimo pesce , fatto su richiesta . Grazie tanto per la gentilezza , ci vediamo alla prossima . Non so la prossima volta mi piacerebbe mangiare un ottimo risotto ai funghi , anzi un pranzo a base di funghi. Che ne dite ??

Locale molto piacevole ristrutturato e curato con gusto. Cibo spettacolare.. sua carne che pesce. Abbiamo mangiato la migliore tartaruga di tonno di tutta la vita. Personale molto accogliente, simpatico e preparato. Super consigliato!! Anche il b&b più che onesto, pulito e confortevole. Ottima esperienza.

Oggi sono tornato in questo ristorante confermate nuovamente le mie aspettative provando, questa volta, il menù di pesce squisito, rapporto qualità prezzo ottimo, per me qui si mangia Bene e non è una cosa banale da affermare... grazie spero a presto

Locale accogliente i proprietari socievoli cibo buono . Noi pensavamo di trovare cibo tradizionale mantovano invece ci hanno sorpreso con specialità mare. Inatteso ma buono abbiamo fatto un po' mare e in po' tradizionale tutto ok.

Ottima location e piatti di pesce molto buoni, sia i primi piatti che il secondi ! I dolci...che buoniiii...!!! Il gelato al mandarino e' eccezionale! L' unica pecca...( forse xke' il locale era pieno ??) l' attesa e' stata abbastanza sofferta..solo x questo manca di 1 stella.

Ottimo rapporto qualità prezzo,la qualità del mangiare supera abbondantemente il prezzo che pagherete!! Gentili e disponibili. Il tutto condito dalla simpatia dello staff...e una carta dei Vini da far invidia a molti ristoranti...molti

Cucina curata e stagionale, con proposte all'altezza delle aspettative. Sono capitato di passaggio per pranzi di lavoro e sono rimasto sempre soddisfatto. Ambiente curato, pulito e famigliare. Personale cordiale e gentile, ogni volta che sono in zona ne approfitto! 👍👍👍

Oggi ho scoperto questo locale dove abbiamo mangiato veramente bene dall’antipasto al caffè! Consigliato

Ambiente accogliente, cibo e preparazione eccellente ottimo il rapporto qualità/prezzo.

Sono stato a cena con amici e abbiamo mangiato piatti di pesce di ottima qualità poi naturalmente non ci siamo fatti mancare il dolce anche quello molto sfizioso ,il rapporto qualità prezzo veramente valido!È un posto che consiglierei!!!

Complimenti ai ragazzi... Posto carino ed accogliente.. Cucina buona e piatti curati... Servizio gentile, disponibile e professionale.. Consigliato per chi vuole tranquillità.. E riservatezza