Menù Ristorante Regina a Viareggio: Sfoglia il menù completo

Gi Antipasti

Insalata con gamberi, fagiolini, puntarelle e scaglie di grana

26.00 €

Salmone marinato, yogurt, mela verde e misticanza

26.00 €

Uovo cotto a bassa temperatura, crema di piselli, Burrata, caviale di tartufo e pane croccante

20.00 €

Tartare di Manzo, verdure in agrodolce e maionese alla nocciola

24.00 €

Fiore di zucca in tempura ripieno di ricotta e mozzarella su gazpacho e salsa al basilico

20.00 €

I Primi

Paccheri, gamberi zucchine e limone

24.00 €

Spaghetti allo scoglio sgusciato

24.00 €

Tagliatelle all’uovo, ragù di coniglio, olive taggiasche e pecorino

20.00 €

Tortello Camaiorese con Ragù di carne

22.00 €

Ravioli al basilico, ripieno di burrata, crema di pomodoro giallo e melanzana croccante

20.00 €

I secondi

Trancio di pescato del giorno con finocchi, bieta e salsa caciucco

32.00 €

Fritto di calamari e gamberi, verdure croccanti e maionese agli agrumi

28.00 €

Filetto di manzo al pepe verde, contorni di stagione

30.00 €

Costolette di Agnello alla milanese, carciofi ripassati alle erbe

28.00 €

Selezione di formaggi, marmellate e pane all’uvetta

Our main dishes with side dishes to the cart, portions for two people

20.00 €

I Dolci

Tiramisù

12.00 €

Cremoso al Cioccolato fondente, mango e lamponi

12.00 €

Morbido al Pistacchio, salsa al cocco e ananas caramellato

12.00 €

Selezione di gelati

10.00 €

Tagliata di frutta mista

10.00 €

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