Recensioni di L'ottavo Vizio - Street Food, Viareggio

Avete presente quando si sente parlare di "esperienza culinaria"? Raramente la si prova ed è ancora più incredibile quando la si trova in uno street food. Uno ci entra per mangiare "zozzo e unto" (nel senso buono) e invece ne esce arricchito sensorialmente. In un semplice panino (tutt'altro che semplice in realtà) mi è arrivata tutta la passione che ci è stata messa dentro. Lo si riesce proprio a percepire. Dal pane, il suo profumo, la fragranza, la temperatura, la ricchezza e qualità degli ingredienti. Ad ogni morso, le papille gustative trasportano l'informazione al cervello che riesce a farti distinguere ogni singolo ingrediente. Pazzesco. E questo solo per i panini. La frittura mista è...perfetta. Croccante, asciutta, saporita e morbidissima. Così come per le patatine. Croccanti fuori e morbidissime all'interno. Da manuale. Proprio come dovrebbero essere. Giuro che ho cercato dei difetti e non ne ho trovato nemmeno uno. Raramente trovo un locale così, ma oggi è stata la giornata buona. Le 5 stelle sono stra stra meritate. ⭐⭐⭐⭐⭐ Complimenti. 👏👏😉

Siamo capitati in questo piccolo posto per mangiare qualcosa, per caso e abbiamo decisamente fatto centro. Si trova in una vietta, forse un pelino nascosto, ma proprio di fronte al mare, comunque molto facile da raggiungere. Ha un dehor fuori con qualche tavolo e sedie su cui poter mangiare dei favolosi enormi panini (la foto parla da sé)! Ingredienti di qualità, buoni e cucinati a dovere, personale molto gentile che ci ha fatto accomodare(nonostante fosse quasi orario di chiusura) e prendere anche dolce e caffè! Lo consiglio vivamente, dovessi ricapitare a Viareggio (spero presto) tornerei sicuramente.

Focacce gourmet deliziose, sfiziose, con materie prime ottime e abbinamenti azzeccatissimi. Molto buone anche la frittura e l'insalata di pesce. Porzioni abbondanti! Titolare simpatico e cordiale, dehor per mangiare sul posto se non si opta per l'asporto. Consigliato!!!

Pranzo a dir poco strepitoso. Appena arrivati il titolare Marco con il suo collaboratore Nicolas, ci hanno fatto accomodare nella verandina, estremamente pulita e curata nei minimi dettagli. Abbiamo chiesto a Marco di sorpenderci con le sue specialità del posto e così ha fatto, preparandoci delle focaccie fresche, fatte a mano, con farciture generosissime e sapori mai gustati prima. Il rapporto qualità prezzo è ottimo, degno di una cucina gourmet che si rispetti. Consigliatissimo ad ogni persona la quale voglia gustare prodotti prelibati di una certa qualità.

Ottimo street food gourmet. Il proprietario abbina con amore e passione ingredienti di primissima qualità per garantire un'esperienza culinaria senza paragoni. Le focaccine e le pizzette sono semplicemente fantastiche e permettono di viziarsi senza sensi di colpa. Il rapporto qualità prezzo è ottimo, avrei sicuramente speso di più per una tale qualità. Anche per le bevande il proprietario ha scelto di prediligere marche non commerciali offendo dei prodotti ricercati e di prima qualità. Se non andate di corsa e siete curiosi chiedete al proprietario ulteriori informazioni sulle focaccine e sulla provenienza degli ingredienti e lui con tutta la sua passione e professionalità sarà pronto a soddisfare ogni vostra curiosità sugli ingredienti utilizzati.

Sono rare le volte in cui 5 stelle sembrano poche e questa è una di quelle. Piccolo angolo della Versilia dove un Grande Chef Marco, riesce a trasformare semplici focaccine in emozioni sensoriali dove la parola GOURMET non è sufficiente, perché la qualità delle materie prime fa invidia Ristoranti stellati. Imperdibili il Frittino e l Insalata di Mare, sarebbe un vero peccato Capitale passare da Viareggio e non fare questa esperienza gastronomica dove gusto e eccellenza di prodotti unici rende GRANDE un piccolo angolo di Versilia.. Da CONSIGLIARE e RITORNARCI. Più volte..

L Ottavo Vizio.... ho deciso che lo voglio 😀 oggi ho mangiato un hot dog fantastico, servito con pane fatto da loro con un lievito madre di otto anni all interno Un würstel di alta qualità che purtroppo non l ho fotografato perché l ho mangiato subito senza pensarci un attimo. Ho accompagnato tutto con una cola che è stata riprodotta con la ricetta originale della Coca Cola. Li x li non la volevo, poi l ho assaggiata e devo dire che mi è piaciuta molto. Tutto accompagnato con un ottima musica che x me arricchisce ancora di più il tutto... perciò ottimo cibo, ottima musica e il proprietario che ti racconta ogni piatto... presto ci tornerò buon appetito 😀oggi grandissima soddisfazione... il famoso giornale Gambero Rosso gli ha dedicato una bella pagina a sorpresa 😀 Marco ti meriti tutto questo ❤️

Ormai sono un cliente abituale: il cibo è ottimo e il proprietario molto gentile e disponibile. La pasta delle focaccine è deliziosa e gli abbinamenti disponibili sono originali. Ulteriore nota positiva: locale friendly. Consigliato!

Cibo eccellente, pesce freschissimo e rapporto qualità-prezzo davvero ottimo! Il tutto in un contesto accogliente e con personale molto gentile e disponibile

Oggi 25 agosto di passaggio da Viareggio ho pranzato all' Ottavio Vizio le aspettative di chi me lo ha suggerito sono state pienamente appagate voto finale come mangiare piatti gourmet stellati al prezzo di paninoteca poche chiacchiere allego foto: pizzetta con acciughe che non sanno di sale ma di acciughe, frittino, insalata di mare, focaccia al salmone incredibile! Grande Marco! Oila' ! che tu sia viandante, pellegrino, omo d'affari  o giovin pulzella col cavaliere, Dimentica il cibo strano fatto da panino molle e pizze come la gomma , e goditi il buon cibo di Marco  cuoco e allegro giullare  de l'ottavo vizio, ordina  a tuo personal piacimento e mangia ... ragion mi darai.