Recensioni di Fattore F, Vicenza

Pizzeria gourmet che offre un’ampia varietà di gusti, tutti con prodotti selezionati del territorio, e con la possibilità di scegliere tra più impasti. Molto digeribile grazie alla lunga lievitazione. Locale ben curato e con tavoli anche all’esterno. Personale molto cordiale.

Sono stata con un'amica per assaggiare la pizza gourmet molto rinomata del "Fattore F". Personale gentile e sorridente che ci ha subito accolte nel locale piccolino ma curato nei dettagli. Propongono tre tipi di impasti con ingredienti e abbinamenti ricercati e molto gustosi. Prezzi un po' alti per alcuni piatti. Ottimi i dolci di loro produzione, noi abbiamo assaggiato la mousse al cioccolato, squisita! Si consiglia la prenotazione in quanto non ci sono molti tavoli. Si può ordinare da asporto. Parcheggio disponibile nelle vicinanze, ma il locale si può raggiungere anche a piedi da corso Palladio.

Ambiente piccolino con pochi coperti che risulta essere un punto a favore perché permette allo staff di dare attenzione ai clienti. Sono stato ieri sera con la fidanzata, abbiamo preso due pizze di stagione, impasto super digeribile e condimenti di qualità, ingredienti specialmente del territorio italiano. Torneremo sicuramente a provare nuovi gusti.

Il posto giusto per assaggiare una pizza gourmet, con ingredienti raffinati e di alta qualità.

Pizzeria gourmet vicino al centro di Vicenza, peccato un po' per la zona perché potrebbe essere più curata. Pizze gourmet con diversi impasti, tutti molto buoni. Ingredienti di qualità. Non è la classica pizza, ma va provata sicuramente, non ne rimarrete delusi. Locale piccolo, caldamente consigliata la prenotazione. Carina la cucina a vista, anche se non ho capito se l'impasto è cotto al momento o preparato in anticipo e solamente riscaldato. I prezzi di una parte di listino sono decisamente fuori mercato (al pari, se non superiori, a pizzerie "stellate") e non giustificabili. Personale gentile e disponibile. Consiglio di provarlo.

Locale curato in ogni dettaglio, piccolo ma molto accogliente. Non si tratta di una semplice pizzeria ma di una pizzeria gourmet che offre la possibilità di scegliere tra diversi impasti. Ho molto apprezzato la cucina a vista così come la gentilezza e professionalità dello staff che ci ha spiegato in maniera chiara in cosa si differenziavano i vari impasti. La pizza era davvero buonissima e posso dire lo stesso del dolce. Quindi vi consiglio di farci un salto.

Gastronoma-nutrizionista con la passione per il buon cibo, consiglio la pizza di fattore F Posticino carino, essenziale e accogliente. Menù ristretto ed esplicativo, incentrato solo sulle pizze (punto a favore). La pizza è deliziosa, sapientemente condita e preparata. Si può optare per tre diverse tipologie di impasto (opzione molto apprezzata): - CLASSICO - SPONTANEO - SENSAZIONE (che ho provato qui per la prima volta): farine integrali certificate (PETRA, che adoro), lievitate 72 ore con lievito madre per un risultato sorprendete: una nuvola, soffice, alveolata e altissima, croccante all’esterno (alla base e in superficie) e farcita con prodotti di prima scelta. Ottima! Dopo la pizza ci si sente sazi e pieni al punto giusto, senza nessun fastidio tipico da impasto lievitato male e/o troppo salato. Promossa a pieni voti, sia dal punto di vista nutrizionale sia sensoriale. Personale delizioso, competente, cordiale e dolce. Hanno esaudito tutto le richieste del cliente e risposto egregiamente a tutte le mie curiosità. Rapporto qualità-prezzo giusto, si può scegliere tra pizze low cost e pizze particolari più costose. IG: mens_sanaincorporesano_ (la mia pagina di divulgazione nutrizionale-alimentare)

Non aspettatevi la classica pizzeria. Fattore F è una pizzeria gourmet dove si puó scegliere tra tre impasti differenti e gli abbinamenti sono particolari. Pizza buona ma particolare, birra alla spina buona e dolci buoni ma non ci hanno entusiasmato. Sicuramente consigliato

Abbiamo voluto provare questa rinomata pizzeria "" Fattore F ", prenotazione per 4 alle 21.00 il 6/5/23. Il personale è stato molto accogliente e anche preparato, le pizze erano ottime, le spiegazioni molto approfondite e sopratutto esaurienti. Siccome so che siamo stati l'ultimo tavolo ad andarsene, ho riscontraro due aspetti negativi di questa cena : Uno : I caffè ordinati sono stati dimenticati, dovevano arrivare insieme al dessert, ci siamo dovuti alzare e richiederli dopo aver consumato i dessert. Due : Eravamo in 4 ma nello scontrino sono segnati 8 coperti, quindi la mia cena, offerta da me, l'ho pagata 10 euro in più. Saranno piccoli errori per carità ci può stare, ma questo non lo rende perfetto ed ecco perchè ho messo 4 stelle invece che 5. Ad ogni modo ci torneremo con piacere.

Volevamo mangiare una pizza diversa dal solito e abbiamo deciso di provare questo locale, meglio prenotare perché non è grandissimo e fanno i doppi turni per mangiare. L'ambiente è molto tranquillo e ti senti subito a tuo agio, i pizzaioli sono al centro della sala riparati da un vetro ed il personale è gentile e disponibile. Il menù è composto da poco più di una decina di pizze che vengono preparate con tre tipi diversi di impasto e tutte diverse da quelle tradizionali. Buona la APA alla spina e anche il dolce meritava.

Una sorpresa piacevole: servizio eccellente (ragazze competenti e molto accoglienti), musica di sottofondo gradevolissima, originalità nei minimi dettagli (come la presentazione dei menù) e soprattutto nelle pizze… delle opere d’arte! Complimenti!!!

Locale un po’ piccolo, ingredienti di ottima qualità, consiglio se volete provare qualcosa di diverso dalle solite pizzerie. Il prezzo non è così eccessivo, ma si può alzare facilmente… ovviamente dipende da cosa ordinate.

Fattore F è una bella esperienza per degustare la “ pizza “ in un modo diverso. I tre impasti “ sensazione, spontanea e naturale “ permettono di variare gli abbinamenti gastronomici svariando tra le varie DOP del nostro paese . Gradevole la carta dei dolci e una buona scelta di birre e vini completano il menù.

Gestito tutto da ragazzi... pizze ricercate tutte particolari ma buonissime... consigliato per chi vuole qualcosa di diverso dalla solita pizza

Di sicuro se ci fosse la categoria: pizzeria experience questo locale a pennello, non è la solita pizza, l'impasto come una nuvola e gli ingredienti super speciali e ben combinati. Il personale è un gioiellino sulla cornice del locale arredato in modo semplice e funzionale. Ritorneremo di sicuro.

Pizzeria gourmet non molto grande ( consigliata quindi la prenotazione ) con ingredienti di alta qualità e con la caratteristica di poter scegliere la pizza sulla base di 2 impasti diversi (entrambi molto digeribili). Assaggiati poi i dolci che sono anche questi molto buoni e presentati molto bene. Unico neo forse la scelta limitata delle bevande e per concludere il prezzo ovviamente è adeguato alla qualità degli ingredienti usati. Locale molto consigliato

La pizza molto bona e digeribile. Il dolce buono ma non eccelso, per i miei gusti. Buona scelta di birre. Personale gentile e disponibile. Prezzi mediamente alti , però considerando la ricerca nelle piazze, impasto ed ingredienti direi più che accettabile. Nel complessivo sono stato molto bene ed è un esperienza che se siete in zona ve la consiglio Consiglio al ristorante: se potete aggiungete la mozzarella senza lattosio 😉

Locale piccolino,e per questo è consigliata la prenotazione, ma molto carino e moderno. Non trovi le classiche pizze quindi consigliato a chi vuole provare delle nuove "sensazioni". Non è adatto secondo me a famiglie con bambini.. è più per coppie che vogliono godersi una seratina diversa.Il personale è molto disponibile e ti spiega impasti, lievitazioni ed ingredienti. I prezzi sono in un primo momento un colpo al cuore, ma gli ingredienti sono di alta qualità e quindi ci sta.