Recensioni di Timo Cucina Mediterranea, Vicopisano

Location moderna e ben arredata, con possibilità di consumazione anche all’esterno del locale, ampio parcheggio…menu vario con portate di carne e pesce…ingredienti fresco e di qualità, ottima la pizza impasto fine e croccante…locale gestito da ragazzi giovani, molto attenti alle esigenze della clientela

Facilmente raggiungibile e con un ampio parcheggio, Timò è ormai diventato un must per me che, oltre alla qualità delle materie prime e alla competenza nella loro lavorazione, cerco locali che abbiano opzione veggie e veg. Ambiente estremamente accogliente, cortesia e puntualità nel servizio si uniscono ad un menù con scelte sia per onnivori sia per chi ha sposato diete diverse. Ottime le crocchette di ceci, così come gli spaghetti alle vongole, la pizza (presente anche opzione veg) e i dolci. Consigliatissimo

Casolare ristrutturato con ampio giardino esterno arredato con grandi ombrelloni. Interno curato con arredo semplice e di gusto. Ottima la scelta del cibo, con piatti elaborati ma non troppo "ricercati"... Buono il rapporto qualità prezzo. Ultima ma non ultima la qualità del servizio, disponibile, cordiale e cortese.

Il locale è giovane ma è decisamente partito con il piede giusto! L’ambiente è elegante e molto curato, accogliente e di grande gusto. Nel menu troverete pochi piatti e qualche pizza, tante cose “note” e tradizionali , ma vi accorgerete che ogni pietanza è curata, preparata con attenzione e “aggiornata” ai gusti e alle esigenze di oggi senza stravolgere il gusto. Le pizze pure buone ma sono quelle sottili e croccanti, non vi aspettate la classica napoletana con il cornicione. Infine il servizio è garantito dal personale preparato e gentile e i prezzi sono assolutamente in linea con la qualità di quello che otterrete in cambio. Se passate da Vicopisano e avete un certo languorino… la sosta da Timo è fortemente consigliata!

E' sempre difficile fare una recensione di un locale, specialmente se si trova nel tuo paese. Qua' per fortuna, non ci sono troppe difficolta' nel dare un giudizio molto positivo. Cominciamo con la location. Defilata rispetto al paese, ma "strategisticamente" piazzata, con un "dehors" esterno, con una splendida vista sulla rocca del Brunelleschi. La sala e' arredata con gusto, con uno stile quasi minimal, che dona un senso di serenita'. La distanza tra i tavoli, poi, garantisce quel senso di privacy, che non sempre troviamo in certi locali. Ma un ristorante lo giudichiamo dal menu', e qui' si spazia dalla terra al mare, con la variabile pizza, proposta solo la sera. La scelta non e' vastissima, vero, ma direi che e' meglio cosi'. Meglio pochi piatti tra cui scegliere, con una definizione propria, e una rivisitazione moderna e funzionale, piuttosto che un menu' ampissimo, ma con il senso di "gia' visto". Nel mio caso mi sono orientato sul pesce. Ma mi riservo un secondo giro di terra, (e perche' no?), una pizza la sera. Posso dire che le porzioni sono giuste, impiattate benissimo, visto che pure l'occhio vuole la sua parte, e decisamente BUONE. Gradevole, senza essere invadente, il servizio, e pure rapido. Possiamo solo fare un grande applauso, a chi ha avuto il coraggio di aprire un cosi' bel locale.

Pranzo con vista - Sebbene il ristorante all' interno fosse bellissimo, abbiamo scelto di pranzare all'aperto. Bel tempo e vista spettacolare. Cibo ottimo e colorato con rivisitazione di ricette classiche e novità. Ottimo anche per vegetariani e vegani. Personale attento, gentile e simpatico. Grazie! Che gioia mangiar bene e star bene ✨ Ps. Consiglio come dessert Coconut Passion (Panna cotta veg al cocco con salsa al frutto della passione) freschissimo e sfiziosissimo.

Il locale all'interno è molto gradevole e accogliente. La scelta dei piatti varia da mare a terra, sempre con un pizzico di novità per chi ama cambiare. Nel menù sono presenti varie opzioni vegane e gluten-free, e il personale è giovane, disponibile e dinamico. Consigliatissimi il polpo e i fusilloni arcadia!! Sicuramente ritorneremo per esplorare il resto del menú.

Locale moderno e molto informale, il menù è semplice ma ricco di accostamenti originali e gustosi, il servizio è veloce e molto disponibile. Consiglio vivamente prenotazione se volete andarci il fine settimana.

Penso che il locale sia nuovo. Tutto molto curato anche se tutti i clienti sono insieme in una stanza. Magari qualcosa per separare un pochino i tavoli ci starebbe bene. Menù ok pochi piatti e buoni.

Esperienza super soddisfacente. Il luogo è davvero ben curato e molto accogliente in stile mediterraneo, ma in chiave moderna. Piatti particolari ma con materie prime semplici e di ottima qualità. Personale attento e molto cortese. Lo consiglio vivamente!