Menù Gdsbistrot a Vigevano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Uovo Croccante Con Cuore Fondente

Uovo croccante con tuorlo morbido con purea di topinambur e crema di parmigiano

6 €

Bruschette Miste

Tris di bruschette da: Bruschetta tradizionale con concassé di pomodoro origano Bruschetta ai sapori di montagna con funghi e tomino Bruschetta tipica toscana crescenza e Salsiccia

6 €

Bon Bon Di Crostino Toscano

Sfere di fegatino toscano in crosta di pane

7 €

Colazione Dello Chef

Cornetto salato con ripieno di purea di patate prosciutto e formaggio servito con crema di funghi in tazza

7 €

Primi Piatti

Conchiglioni Vegetali

Conchiglioni ripieni con dadolata di verdure croccanti e besciamella al parmigiano

10 €

Tortiglioni Al Broccoli E Acciughe

Tortiglioni ai broccoli romaneschi e cramble di acciughe

10 €

Ravioloni Con Tuorlo Morbido

Ravioloni ricotta e spinaci con tuorlo morbido accompagnati da scaglie di grana e lardo croccante

12 €

Carbonara Di Mare

Spaghetti alla carbonara in versione mare con vongole, cozze calamari e gamberi

13 €

Risotto Al Nero Di Seppia Stracciatella E Gamberi

Risotto al nero di seppia guarnito da stracciatella e completato da gamberi crudi marinati. COTTURA MIN. 20 MINUT.

14 €

Risotto Del Bistrot

Risotto allo zafferano del bistrot con guancia brasata al sapore di bonarda. Consigliato come piatto unico COTTURA MIN.20 MINUTI.

16 €

Secondi Piatti

Varietà Di Arrosticini Con Patate Fritte Rustiche

Unaserie di arrosticini di ovino, suino e bovino con patate fritte rustiche

12 €

Tagliata Di Hamburger Con Maionese Al Funghi E Patate Fritte Rustiche

Tagliata di hamburger (ca. 300gr) accompagnato da una salsa di maionese ai funghi con patate fritte rustiche.

13 €

Bombette Di Manzo Con Patate Al Forno

Fettine di manzo ripiene di pasta di salciccia avvolte in bacon croccante e immerse in granella di pistacchi con patate al forno

13 €

Fritto Misto

Frittura dorata di totani, calamari, ciuffetti e gamberoni*

13 €

Guancia Brasata Alla Bonarda Con patate Al Forno

Guancia brasata al sapore di bonarda con patate al forno

14 €

Tagliata Con Pomodorini E Rucola

Tagliata di controfiletto (ca 300 gr) servita con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini freschi

16 €

Contorni

Verdure Miste Grigliate

Selezione di verdure miste grigliate

3.5 €

Insalata Verde O Mista

Selezione di insalata verde o mista

3.5 €

Patate Fritte

Porzione di patate fritte*

3.5 €

Patate Al Forno

Selezione di patate cotte al forno

3.5 €

Patate Fritte Con Formaggio E Bacon

Porzione di patate fritte* con aggiunta di formaggio e bacon

4 €

Drinks

Bottle of water

2.5 €

Half a bottle of water

1.5 €

Coffee

1 €

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