Menù Ci Sta - Bistrot, Bottega, Tuscia a Vignanello: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Focaccia e affettato

7 €

Bruschettoni

Selezione di 4 grandi classici La prima con olio extravergine d'oliva frantoio cioccolini, sale, stracchino, la Seconda con salsiccia di origine vignanellese, mozzarella fiordilatte azienda Agricola marini, la terza con lardo di colonnata e la quarta con mozzarella Fiordilatte azienda agricola marin

10 €

Steak house

Tagliata argentina olio e sale

19 €

Tagliata argentina con lardo di colonnata

22 €

Tagliata argentina rucola, grana e pomodoro pachino

21 €

Ribs barbecue e chips

23 €

Chianina burger e chips

panino nostra produzione, hamburger di chianina, lattuga, pomodoro, bacon, salsa cheddar e chips

16 €

Chicken burger e chips

panino nostra produzione, hamburger di pollo impanato, lattuga, pomodoro, germogli di barbabietola rossi, salsa guacamole e chips

16 €

American burger e chips

panino nostra produzione, hamburger di carne 100% bovina, cheddar, salsa burger, insalata, cipolla, cetriolo e chips

16 €

Chianina burger

panino nostra produzione, hamburger di chianina, lattuga, pomodoro, bacon e salsa cheddar

12 €

Chicken burger

panino nostra produzione, hamburger di pollo impanato, lattuga, pomodoro, germogli di barbabietola rossi e salsa guacamole

12 €

American burger

panino nostra produzione, hamburger di carne 100% bovina, cheddar, salsa burger, insalata, cipolla e cetriolo

12 €

Pizze rosse

Margherita

pomodoro Bio La Torrente e mozzarella fiordilatte società agricola Marini

8 €

Napoli 2.0

Pomodoro bio la torrente, acciughe e salsa ci sta alle erbe

9 €

Tricolore

Pomodoro bio la torrente, pomodorini pachino, mozzarella di bufala azienda Agricola la perla del tevere e salsa ci sta alle erbe

9.5 €

Non è più 'nduja

Pomodoro bio la torrente, mozzarella fiordilatte società agricola marini, 'nduja, Olive nere e mozzarella di bufala a crudo azienda agricola la perla del tevere

11 €

Parmigiana

Pomodoro bio la torrente, mozzarella fiordilatte società agricola marini, Melanzane, prosciutto crudo e burrata azienda agricola la perla del tevere

11 €

Diavola a modo nostro

Pomodoro bio la torrente, mozzarella fiordilatte società agricola marini, Pomodori secchi e spianata piccante

9.5 €

Pizza bianche

Romana

Mozzarella fiordilatte società agricola marini, cipolla caramellata, pecorino Romano dop fulvi e guanciale

11 €

5 formaggi plus

Mozzarella fiordilatte e scamorza società agricola marini, caciocavallo bio Fattoria lucciano, erborinato di pecora stagionato 60 giorni azienda agricola Maremma in tuscia, stracchino, pecorino romano dop fulvi, lardo e miele al Tartufo

12.5 €

Casaletto

Mozzarella fiordilatte società agricola marini, mortadella azienda agricola il Casaletto, burratina azienda agricola la perla del tevere, granella di pistacchi e Olio extravergine frantoio cioccolini

11 €

Pizza ci sta!

Mozzarella fiordilatte società agricola marini, prosciutto cotto, patate al forno e Caciocavallo bio fattoria luciano

9 €

Boscaiola

Mozzarella fiordilatte società agricola marini, funghi champignon e salsiccia Origine vignanellese

9.5 €

La susi

Mozzarella fiordilatte società agricola marini, susianella salame viterbese dal Sapore antico, ricetta che risale alla civiltà etrusca, pecorino romano dop fulvi e Crema di carciofi

11 €

Friariella

Mozzarella fiordilatte società agricola marini, friarielli e salsiccia origine Vignanellese

11 €

Poké

Poké pollo

Riso venere, insalata, pollo, pomodoro pachino, mandorle a lamelle, carote e Mango

11 €

Pokè salmone

Riso basmati, avocado, pomodoro pachino, salmone, edamame, granella di Pistacchio e mais

12 €

Contorni

Cicoria ripassata

4 €

Patate al forno

4 €

Insalata

4 €

Fritti

Fritto in cassetta

Degustazione di suppli di nostra produzione, american chips, olive, Mozzarelline e crocchette Ideale per due persone

16 €

American chips e salse

5 €

Patatine fritte

4 €

Suppli al ragù

1 pezzo

2.5 €

Dolci

Millefoglie

Sfoglia fresca, ricoperta da crema pasticcera

4 €

Tiramisù

Savoiardi inzuppati nel caffè, farciti con crema al mascarpone e spolverare di Cacao

5 €

Focaccia alla nutella

6 €

Gelato tartufo bianco

4.5 €

Gelato tartufo nero

4 €

Bevande

Acqua naturale 50cl

1 €

Acqua frizzante 50cl

1 €

Bibita in lattina 33cl

2.5 €

Bibita in bottiglia 1.5 l

3.5 €

Birre

Birra 33cl

3 €

Vini

Chardonnay

19 €

Grechetto

19 €

Vermentino

25 €

Senauro lazio rosso

29 €

Soranus rosso ciliegiolo

25 €

Bollicine

Franciacorta le vedute

25 €

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