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Recensioni di Oblige, Vignola

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Matteo
14/06/2023
Abbiamo festeggiato il nostro secondo anniversario da morosi qui all'oblige di Vignola. Ambiente molto curato ed elegante, servizio ottimo e presente in ogni momento e situazione. Cibo delizioso e con tempi di attesa adeguati. Nota positiva per gli spaghetti al pomodoro, erano spettacolari e ve li consigliamo assolutamente. Prezzo nella norma considerando la situazione e la qualità offerta dal ristorante. Di sicuro ci torneremo in futuro!
Vito Tucci
11/05/2023
Locale accogliente arredato con gusto. Eccellente il servizio come i piatti che abbiamo gustato. Assolutamente da provare per gli amanti della buona cucina.
fabrizio stradi
29/01/2023
Bellissima esperienza, tutto all'altezza,dal servizio, veramente ottimo,al cibo... ragazzi che meritano molto di più del locale stranamente vuoto di domenica a pranzo,non vi fate spaventare dai prezzi leggermente più alti che altri posti, vale tutto il conto che pagate, bellissimo il locale,tavoli e sedie comodissimi, piccolo e accogliente... parliamo del cibo,un ottima entree e via....dal finocchio,ai bottoni con funghi porcini, baccalà e pollo,x finire con dolci ad altissimo livello.... bravi continuate così
Gabriele Fontanesi
14/11/2022
Esperienza unica. Location stupenda, intima e molto raffinata; arredamento di ottimo gusto. Piatti e presentazione da 10 e lode. Menù con possibilità di degustazione o alla carta. Prezzi onesti rapporto qualità prezzo. Da ritornarci assolutamente.
Vilma Baraccani
19/03/2023
Ambiente elegante e raffinato, personale professionale e molto gentile, ma soprattutto cucina di alto livello. I prodotti di stagione costituiscono la base per piatti elaborati, equilibrati, sempre nuovi, con richiami alla cucina locale, ma anche esotica.
Emiliano Bertoli
04/03/2023
Mandato da una amica, che ha un marito appassionato di cucina, mi sono stupito nel dire che ho mangiato meglio di come mi aveva detto lei! I ragazzi in sala sono gentilissimi, il cibo è divino, stimolante e stuzzicante. Abbinamenti fuori dall'ordinario, presentazioni bellissime. Un ambiente elegante e contemporaneo, selezione musicale di livello. Un antipasto 2 primi e un secondo in 2, alla fine eravamo completamente sazi, da non riuscire a prendere il dolce. Rapporto qualità prezzo eccezionale! Unico neo alle 2130 dalla sala a fianco (il coktail bar) un po' di confusione, che in una serata romantica stimava un po'. Selezione vini non classica ma di livello! Con una bottiglia discreta speso 65€ Sinceramente, tornerò!
Cosimo Frascella
03/04/2022
Dovevo portare a cena fuori mia moglie per festeggiare il suo compleanno e cercavo un posto fine, romantico e di classe da sorprenderla e passare una serata spettacolare. Centrato in pieno!! Ho cercato su google locali in zona e tra un sito e un altro ho notato l'Oblige!! Per me una scommessa a scatola chiusa ma confermata come una fantastica scommessa, quella giusta. Posto nel centro storico di vignola, ingresso delicato, e locale raffinato. Dentro un'atmosfera bellissima.. Bellissima come le scelte dell'arredamento, del tovagliato e dei colori interni. Accoglienza: top. Personale: fantastico, preparato, professionista e attenti a tutte le esigenze. Cibo e vino: delicato, sopraffino, una bontà esclusiva. Posto adatto per cene da pochi intimi, per dimenticare il celluare (solo foto al cibo) e dedicarsi all'altra persona. Consigliato e da ritornarci
Cinzia Goldoni
04/04/2023
Che dire di un posto dove si mangia benissimo, il personale è molto attento e preparato, l'ambiente ha centrato in pieno il mix di eleganza, raffinatezza e classicità. La preparazione delle materie prime rispetta appieno la loro ottima qualità per dare al cliente una novità fatta di sapori conosciuti e abbinamenti inaspettati. Il dolce è stato il 🔝. Grazie è stata un bellissima esperienza.
Giulia Gamberini
04/04/2023
Ristorante straordinario! Sono stata qui a cena solo una volta e tra pochi giorni tornerò di nuovo. Cura in ogni dettaglio, dal sevizio alla cura del cliente all'impiattamento. Piatti strepitosi, l'uovo con zucca e castelmagno resterà nel mio cuore!
Alex Caselli
17/11/2022
Una piacevole sorpresa, ogni piatto è risultato essere all'altezza e spesso oltre le aspettative. Prodotti e vini di qualità che ove possibile valorizzano il territorio; ho scoperto eccellenze che non conoscevo. Complimenti a tutto lo staff.
Brunella Bonini
11/12/2022
Locale molto raffinato luci e musica soffuse, personale gentilissimo e cibo superlativo, merita di andarci tante volte x poter assaporare al meglio tutte le varianti del menu, il proprietario è un ragazzo delizioso dove ti accompagna durante il percorso abbinamento cibo e vino. Molto bravo
Riccardo Costa
11/12/2022
Esperienza unica, un locale molto tranquillo e intimo, con ottimo personali, ragazzi preparatissimi! Piatti che ti portano verso nuove scoperte e che ti fanno capire il lavoro e la ricerca che c'è dietro ognuno di esso. Complimenti, consigliatissimo.
Matteo Koji
04/10/2022
Locale fine elegante,personale molto professionale e preparato. Molto buono la carta dei vini, abbiamo provato menu degustazione da 75€ a sorpresa, siamo stati veramente sorpresi dalla prima all’ultima portata. Peccato che non posso dare più di 5 stelle. Bravi
Gianluca Gaetani
31/03/2022
Ambiente elegante e molto curato, in pieno centro a Vignola. Il servizio è preciso e puntuale, ci ha accompagnato nel corso della serata, senza mai essere troppo opprimente. I piatti sono ricercati, di grande qualità e il menù predilige ingredienti di stagione. Si percepisce già dall'entrée la mano sapiente dello chef e la conferma arriva nelle susseguirsi dei piatti per culminare con un piccione da leccarsi i baffi (uno dei migliori mai provati). Menzione obbligata alla carta dei vini: ricca di proposte interessanti dove non mancano diverse chicche per gli appassionati. Alla fine della serata posso dire che si sta davvero bene da Oblige!
Tommaso Ferretti
04/04/2022
Atmosfera accogliente e sofisticata. Piatti ricercati ed abbinamenti sempre originali. Carta dei vini ben assortita Personale cordiale ed amichevole Ho gradito particolarmente l’accostamento del loro pane artigianale ad un olio d’oliva locale, eccezionale. Assolutamente consigliato!
Nicola Degliesposti
05/12/2021
Prima volta in questo ristorante, con una coppia di amici. Locale nuovissimo, curato, dettagli di design con tavoli rotondi che fanno cmq calore. Personale giovanissimo ma educato e molto opportuno. Menu ben bilanciato, proposte chiare e sincere, non convenzional. Carta dei vini imbarazzante - con accezione positiva - sicuramente votata al prestigio più che alla convenienza. Tutto il servizio si è svolto in modo impeccabile, massima soddisfazione da parte di tutti gli avventori. Finalmente un locale gourmet a Vignola, pieno di attenzioni e con il plus di un barman come Giorgio a fare la differenza. Spero solamente che Vignola sia in grado di apprezzare questa piccola grande novità.
Armando Lorenzini
25/11/2022
Ristorante di ottimo livello. Carta dei vini notevole, buona preparazione e cultura del vino, cibo di alta qualità. Bravi.
Andrea Bonezzi
17/06/2022
Il locale è fine, pulito, elegante, e i piatti sono creativi, ricercati, accattivanti all'occhio e al gusto. Queste sono le caratteristiche che rendono Oblige un ristorante davvero interessante, che merita assolutamente una tappa, o forse più.
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