Menù STORICO 88 a Villamagna: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipastini caldi della tradizione X 2
15.00 €
Tagliere Storico88 X 2
15.00 €
Primosale arrosto noci, rucola e aceto balsamico
6.00 €
Carpaccio di manzo agli agrumi
8.00 €
PRIMI PIATTI
Pappardelle fatte in casa crema di peperoni, peperone julienne, guanciale e pecorino
8.00 €
Chitarra fatta in casa fonduta di pecorino, guanciale e granella di pistacchio
9.00 €
Chitarra fatta in casa lime, menta e petali di mandorle
8.00 €
Gnocchetti fatti in casa crema di zucchine, pomodorini gourmet e ricotta salata
8.00 €
Rintrocilo abruzzese pomodorini freschi e basilico
7.00 €
LE NOSTRE CARNI
Tagliata di entrecote 280 gr con miele, pecorino e salsa tartufata servita con patate al coppo
15.00 €
Tagliata di entrecote 280 gr con noci, guanciale e aceto balsamico servita con patate al coppo
15.00 €
Arrosticini di pecora 30 gr classici o tartufati
0.80 €
Tagliata di pollo Mojito - cipolla caramellata, zucchero di canna, lime e menta
10.00 €
Filetto di maialino al Montepulciano servito con patate al coppo
11.00 €
Arrosto misto 5 stelle - tagliata di entrecote, filetto di maialino, salsiccia, arrosticini di pecora
15.00 €
DESSERT
Crema al mascarpone, sbriciolata e cacao
3.00 €
Tiramisù fatto in casa
3.50 €
Semifreddo agrumi e limoncello
3.50 €
Millefoglie crema e topping ai frutti di bosco
4.00 €
Tagliata al cioccolato su letto di crema
3.50 €
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