Recensioni di Locanda Barbacana, Villanova d'Albenga

Ottimo locanda gestita e servita con grazia e gentilezza da un personale locale. Servizio impeccabile. Menu molto variegato dall'antipasto ai secondi da carne a pesce. Noi abbiamo mangiato facendoci consigliare dal gentile cameriera, gnocchetti con cozze stracciatella, picagna argentina, tagliata etc ottimi anche i dolci e un buon caffè. Ottimi anche gli aperitivi

Situato in Qualità/ pr piazza Torretta 9 di Villanova , con parcheggio davanti . Fornito di dehor ,con pochi posti a sedere . consiglio prenotazione. Lo chef Michele Cammarata si è superato !!! Le proposte sono una più buona dell'altra ! Dal l'antipasto al dolce ! Scelta tra pesce o carne ! Trovato molto interessante gli abbinamenti di ogni portata ! Dal particolare antipasto come i gamberoni allo spriz fino all' eccellente taglio di carne argentina dei secondi . Riesce a legare sapori e contrasti di frutta e verdura in ogni pietanza dando al palato il piacere di assaporare consistenze e gusti unici nel suo genere ! Consigliatissimo ! Considerate che noi abbiamo due bambini di 4 e 11 anni e lo staff è riuscito ad accontentare anche loro ! Ottimo rapporto qualità/prezzo !

Eccezionale! Locale appena rinnovato, ogni portata un’esperienza di gusto! Michele lo chef nonché proprietario è una persona speciale.. consigliatissimo!!

Chef Michele Cammarata, un nome una garanzia. L'attenzione e la ricerca della materie prime, e la capacità di unirle in una miscela di gusti incredibili fanno del Barbacana un ristorante unico. Il ristorante non ha molti coperti ma ci sono anche tavoli esterni, la politica dello chef è quella di stare vicino ai clienti così da coccolarli e di creare qualcosa sempre diverso e unico per loro Se poi si aggiungono prezzi e porzioni più che ragionevoli che altro dire....

Cibo di ottima qualità. Personale cortese e disponibile. Chef superlativo!

Ottimo! Oggi nuovo piatto Baccalà in crosta con caco essiccato insalata di verza scaglie di cioccolato e salsa di yogurt

Una bella serata, personale simpatico e preparato, cibo eccellente, bravi! Da arricchire un po' il menu.

Proprietario fantastico, ottima la carne e il cibo in generale

Piccola locanda molto bella. Bellissima la cucina a vista e menù molto interessante. Non giudicherò il prezzo pagato perchè quando mangi bene, bevi bene, il servizio è attento, la carta spazia con un numero corretto di portate per sezione, il conto (nei termini della ragionevolezza)smette di essere un peso. Inoltre quando con il dolce puoi bene 1 gintonic sei al top. Consigliatissimo per una serata sia di coppia che da ribotta. Al prossimo giro proverò la Picaña dello chef "mastergriller 2018". A presto ragazzi.

Capitati per caso, siamo stati ben accolti. Piatti elaborati, molto interessanti nella sperimentazione dello chef. Carni ottime. Qualche dimenticanza nel servizio ma scusabile. Consigliato.