Recensioni di Kokusai, Viterbo

Cibo buono e menù originale rispetto agli altri presenti a Viterbo, servizio veloce, pesce fresco. Unico neo, a mio parere, l'aggiunta di un euro per il coperto, penso sarebbe più corretto aumentare di un euro il prezzo del menù. Comunque ci tornerò.

Il miglior sushi della città, ormai tappa fissa ogni settimana da anni. Pesce fresco e sempre buonissimo, ravioli alla piastra e zuppa agropiccante super! Il personale è gentilissimo e disponibile, la location trasmette tranquillità e intimità.

Pranzo di domenica, locale pieno ma gestione perfetta, cordiale e veloce da parte del personale. Corretto il controllo del green pass a tutti e igienizzazione mani richiesta (ha contribuito per le 5 stelle date). Menù ricco in un atmosfera piacevole, cibo gustoso e sushi con cucina fusion. Me ne avevano parlato bene e dopo esserci stato non posso far altro che confermare. Il menù della cena differisce da quello del pranzo ma so anche che il locale è molto più pieno. Probabilmente per degustare tutti i tipi di cibi proposti è meglio andarci a pranzo.

Nel complesso il cibo è buono e ben servito, il servizio invece un po' distratto; ecco perché ho dato un 4 stelle. Il prezzo nella media, non certo economico, noi siamo andati per cena. Comunque l' ambiente è carino e non è di molte pretese, quindi lo consiglio rispetto ad altri che sono molto chichettosi e quindi più cari ma con meno sostanza.

Ottimo direi. Locale bello e grande, gestione ottimale servizio ottimo. Altissima qualità dei prodotti, portate preparate benissimo. Uno dei migliori nella tuscia se non il migliore. Lo consiglio assolutamente.

Siamo stati a cena io e il mio fidanzato, siamo arrivati alle 20,40, abbiamo mangiato bene, i sapori buoni e ingredienti freschi, ma il sushi rimane un po pesante, il servizio è ancora alla vecchia maniera con menù digitale ma con biglietti per ordinare che secondo me fa diventare il servizio un po lento, la cucina chiude alle 22,30, se non hai le idee chiare non riesci ad ordinare tutto ciò che vorresti a parte se vai la molto presto. Tutto sommato bene voto 8

Modifico la recensione a seguito del rinnovamento del 22 marzo. Come prima, il locale è bello e moderno, i riscaldamenti sono accesi in modo soddisfacente. Ho trovato i bagni puliti. Non ci sono sorprese nel conto. Il nuovo menù è soddisfacente, ha piatti di pasta e riso, una bella selezione di sushi, piatti di pesce cotto (invece è sparito il bancone di fritti e carne da far cuocere e anche il bancone di frutta e dolci a buffet). Gli impiattamenti sono stupendi, molto più curati, vere opere d'arte in piatti esteticamente bellissimi. Ho preso in gran parte sushi, il riso era compatto al punto giusto e il pesce freschissimo. Un appunto: alcuni piatti, come il carpaccio di salmone, l'ostrica o gli scampi, possono essere ordinati una sola volta a persona nonostante il prezzo fisso, come specificato in una postilla del menù. Avendo visitato il locale a soli 3 giorni dalla riapertura avrei gradito una spiegazione in più.

Prima di tutto locale d`avvero merraciglioso, mi piaceva molto. Cibo buonissimi. Camierielle si comporta con molta gentilezza, questo mi sofre molto. Unica cosa e' che cucina chiude alle 23.00 non posso piu ordinale. Prossima volta vengo piu' presto 😊

Ristorante rinnovato, molto carino l'ambiente. Il cibo è ottimo e il personale gentile e veloce. Tornerò sicuramente!

Li ho provati tutti a Viterbo ma Koukusai e semplicemente il migliore sono anni che ci vado Cibo ottimo servizio impeccabile e poi vogliamo parlare dell'ambiente sembra proprio di essere in oriente Adoro le salette tatami prendo sempre quelle 🤩 Ci vediamo prestissimo

Fine settimana di ferie e voglia improvvisa di sushi, dove andiamo? Cerchiamo su maps il più vicino e ci imbattiamo in questo locale con belle recensioni. Siamo stati accolti da uno staff completamente giovane, dinamico e simpatico che ci ha servito, ancora prima di ordinare, un flute di prosecchino. Da apprezzare la presenza di personale di sala italiano, insolito in un ristorante ayce. Sushi e sashimi molto buoni e curati, pesce fresco. Cucina buona. Ribadisco la simpatia dei camerieri e mi ha stupito vedere tutto lo staff felice e in armonia tra loro. Complimenti ragazzi.

Locale ampio carino ed accogliente. Servizio molto veloce e cibo di buona qualità a tutto tondo. Durante la mia cena non ho riscontrato problemi di sorta.

Prima volta che sono venuta qui, tutto molto buono e sul tavolo c'era un sacchettino con le nuvolette di drago che sono state molto gradite, personalmente sempre presente e cordiale. Lo consiglio.