Recensioni di Ristorante 71, Viterbo

4 stelle per gli ottimi primi che abbiamo mangiato (le foto parlano da sole riguardo l'abbondanza delle porzioni). il locale presenta però alcune criticità che è giusto mettere in evidenza: non c'era carta nel bagno degli uomini, lo sciacquone non funzionava e non c'era carta per asciugarsi le mani. Per il resto mi è sembrato un locale di quelli senza troppe pretese ma che puntano alla sostanza: i primi erano davvero buonissimi ed estremamente generosi nelle porzioni. una maggiore attenzione ad alcuni dettagli mi avrebbe portato a dare 5 stelle

45 minuti prima di ricevere due piatti di pasta. Premetto che il locale era vuoto, solo 4 tavoli occupati compreso il nostro. Tre tavoli da due ed uno da tre persone. Uno dei due piatti di pasta era salato. I contorni sono arrivati insieme, attaccati al primo. Ho chiesto una birra, la sono andati a comprare al negozio di fronte. Vino, solo una bottiglia disponibile. Uscendo, passando davanti la cucina vediamo il "cuoco" in calzoncini e ciabatte. Igiene? Camerieri con capelli lunghi dovrebbero tenerli legati evitando così che i capelli potessero volare sui piatti che venivano preparati in cucina o direttamente portati in sala. Peccato per un locale che si trova in pieno centro e potrebbe essere pieno di gente con un po' di accortezza, capacità e professionalità.

Nonostante i miei buoni propositi, la frittura di mare, solo di molluschi, aveva sapore di carne e non di pesce. Forse ha usato olio già usato per altre fritture o la friggitrice non funziona bene. E non è croccante.

Tutto nella norma, anzi forse anche un po' sotto la media. Piatti semplici e non indimenticabili. Un consiglio al gestore: meglio accenderla l'aria condizionata quando fa caldo... Prezzi onesti

Posto veramente comodo con la gestione gentilissima. Piatti unici e indementicabile anche con la possibilità di accogliere vegani. Consigliatissimo!

Piacevolissima sorpresa, materie prime di assoluta qualità e tutto il menù veramente buono. Da provare.

Personale gentile ho mangiato antipasto e polenta devo dire buona ed abbondante

Lenti da morire in più ho trovato una mosca nel piatto mai più