Menù Osteria del Vecchio Orologio a Viterbo: Sfoglia il menù completo
Antipasti
MiSTO DELL'OSTERIA
10.00 €
BRUSCHETTE MISTE
5.00 €
PIZZA FRITTA VITERBESE CON FIOCCO DELLA TUSCIA
9.00 €
CROSTINO CON TOMA REALE, GUANCIAMIA E RIDUZIONE DI ALEATICO
8.00 €
Primi
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
10.00 €
PIZZICOTTI AL SUGO DI SALSICCIA, FUNGHI E FINOCCHIETTO SELVATICO
10.00 €
LOMBRICHELLI ALL'AMATRICIANA
9.00 €
RAVIOLETTI DI BORRAGINE CON NOCCIOLE DEI CIMINI
10.00 €
LOMBRICHELLI CON CREMA DI BROCCOLI E SUSIANELLA
9.00 €
GNOCCONE ALLE CASTAGNE CON RADICCHIO E SPECK
10.00 €
FETTUCCINE ALLA CARBONARA DI COREGONE AFFUMICATO
12.00 €
STROZZAPRETI PISTACCHI, VERZA E POMODORINI SECCHI
10.00 €
GNOCCHI DI PATATE VIOLA CON CREMA DI BURRATA ALL'OLIO EVO SÓLUM AROMATIZZATO ALLO ZAFFERANO
12.00 €
CHITARRA CON CODA ALLA VACCINARA
10.00 €
Secondi
COSCIOTTO DI POLLO ALLA VITERBESE
12.00 €
BOLLITO ALLA PICCHIAPÒ
12.00 €
PORCHETTINA VITERBESE CON PATATE ALLA PARACULA
12.00 €
BOCCONCINI DI MANZETTA ALL'ALEATICO CAVAROSSO PACCHIAROTTI
15.00 €
CONIGLIO VERDE LEPRINO RIPIENO DI CASTAGNE E GUANCIALE
15.00 €
TRIPPA ALLA ROMANA
10.00 €
CODA ALLA VACCINARA
10.00 €
COSTOLETTE DI AGNELLO GLASSATE AL BALSAMICO CON CAPONATINA
15.00 €
FILETTO DI MAIALINO MIELE, PEPERONCINO E ARANCIA
15.00 €
CARNI ALLA BRACE
Dolci
INUTILE ELENCARE I DOLCI..... VANNO ASSAGGIATI LE PAROLE SONO SUPERFLUE!
Zuppe
ACQUACOTTA VITERBESE
9.00 €
ZUPPA DI CECI E CASTAGNE DEI CIMINI
9.00 €
PASTA E "FACIOLI"
9.00 €
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