Menù I Giardini di Ararat a Viterbo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crep di ceci

Crep di ceci con cipolla in agrodolce,maionese ai funghi porcini e finocchietto

14 €

Timballo di patate e cicoria

Timballo di patate e cicoria con fonduta di pecorino

13 €

Antipasto misto

Antipasto misto, salumi formaggi , bruschette

14 €

Carpaccio di manzo

Carpaccio di manzo con fragole,rucola e aceto balsamico

15 €

Primi

GHIGHI ALLA VITERBESE

PASTA ACQUA E FARINA HOMEMADE CON SUGO DÌ MAIALE, PECORINO E FINOCCHIETTO SELVATICO

14 €

Spaghetti alla chitarra

Spaghetto alla chitarra con fiori di zucca,alici e zucchine

14 €

RAVIOLI ricotta e spinaci burro e salvia

RAVIOLI ricotta e spinaci burro e salvia

14 €

Spaghetti al forno c

Spaghetti al forno con funghi porcini e tartufo

14 €

Secondo

Pecorino fresco alla piastra

Pecorino fresco alla piastra con insalata di pomodoro

18 €

Tagliata funghi porcini

Tagliata con funghi porcini

24 €

FILETTO DI MAIALE

Filetto di maiale alle prugne

20 €

Tagliata

Tagliata ai ferri

22 €

ROAST BEEF CON MAIONESE ALLA N’DUJA

ROAST BEEF CON MAIONESE ALLA N’DUJA

22 €

Dessert

Tozzetti e Maraschino

Tozzetti e maraschino

7 €

Crostata

Crostata di visciole

7 €

Gelato

Gelato al cioccolato

7 €

tortino con cuore morbido

Salame al cioccolato

7 €

Browni al cioccolato con visciole marascate

Browni al cioccolato con visciole marascate

7 €

Contorni

Verdura

Verdura di stagione cotta

7 €

Insalata

Insalata verde o mista

6 €

Patate alla paracula

Patate al forno con pepe e finicchietto

6 €

Melanzane

Melanzane alla piastra

6 €

Drinks

Bottle of water

2 €

Coffee

1 €

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