Recensioni di Braceria San Lorenzo, Viterbo

Locale davvero bello, raccolto e accogliente, la griglia è a vista e il servizio è molto professionale. Il menu è molto invitante e ci sono varie scelte. La qualità del cibo è ottima, soprattutto della carne che è fantastica. Sono rimasta davvero soddisfatta, lo consiglio vivamente!!!

Il locale gode di una posizione centrale in città, comodo e facile da raggiungere sopratutto se si ha il piacere di passeggiare nel centro storico. Il servizio è molto cordiale, accogliente e piacevole. La carne è l'indiscussa protagonista del ristorante, infatti offrono molti tagli differenti, di pregio e ricercati ma sopratutto di qualità. Inoltre vengono sapientemente grigiati e accompagnati da un ottima selezione di vini.

Carne buonissima! Abbiamo preso una tagliata con lardo, miele e noci sublime ed un'eccellente manzetta alpina sotto consiglio del cameriere. Morbidissima e cotta esattamente come richiesto! Grazie

Sono stata a cena in questo ristorante durante il mio soggiorno a Viterbo. Location molto bella. La carne è il piatto forte e anche tutto il resto è di ottima qualità. Luca, il cameriere è stato molto carino e disponibile. Peccato che le mie vacanze siano finite. Mi spiace molto non poter mangiare anche questo fine settimana in questo locale. Appena torno a Viterbo tornerò di sicuro. Complimenti a tutto lo staff e inparticolare a Luca, sempre presente e responsabile. Topp

Eravamo un gruppo di amici di 6 persone, abbiamo ordinato varie portate dagli antipasti ai contorni, carne ottima davvero buona e di qualità, poi che dire griglia a vista, davvero il 🔝 per i miei gusti. Carta dei vini ben assortita con varie fasce di prezzo. Personale gentilissimo e preparato. Una piccolissima nota negativa sul condimento dei ravioli, il pistacchio non si sposa un granché con il ripieno 😊. Consiglio vivamente questa braceria a chiunque si trovi su Viterbo.

Al centro di Viterbo, una delle migliori cene a base di carne mai mangiate. Luca ai tavoli e Alfredo in cucina, giovanissimi ma già con infinita esperienza, carini e disponibili, ed esperti. Luca ci propone un vino adatto alla carne che mangeremo, un nero di lava non eccessivamente costoso, e buonissimo. E chiacchiera, e racconta, ma senza mai invadere la nostra privacy. Davvero in gamba. Alfredo ci prepara un tagliere infinito di salumi e formaggi spettacolari. E dopo passa a riscuotere gli applausi. Infatti è il dopo a colpire. Un filetto olio e sale croccante, morbido, saporito, senza una vena di grasso, burro in bocca. E una entrecote con tartufo e porcini incantevole, forte e tenera, condita in maniera perfetta dal bilanciamento di funghi e tartufo. E le porzioni sono abbondanti, la voglia non rimane. Patate arrosto bollenti e croccanti, ma morbide dentro, salate al punto giusto. Non pago, ho assaggiato anche una tartarre deliziosa. Alla fine una grappa ottima sistema lo stomaco, mentre mia moglie prende un dessert, e dice che è molto buono. Ma io sono intontito dalla carne... Il locale è classico di Viterbo, pietre e legno, col bracere a vista. Che dire, torno alle terme e torno da Alfredo e Luca, sicuro.

Il posto è veramente carino e arredato con gusto. Il personale giovane, gentile e ben preparato. Antipasto molto buono con affettati di qualità, ad una certa ci hanno portato delle bruschette con Olio e, dentro di me, ci ero rimasto male un po' male,ma poi assaggiandole mi sono reso conto che fosse olio al tartufo e mi sono rallegrato per la sorpresa. Abbiamo preso 2 tagliate, la mia tartufo e porcini, e l'altra lardo noci e miele, sapori ben bilanciati e tenerezza assicurata, un bel taglio di carne di grammatura importante. Tant'è che avremmo voluto prendere il dolce ma non avevamo più spazio. Complimenti

Consigliato dall' hotel in cui alloggiavamo. Carne cotta alla brace di qualità superiore, ottimo taglio e cottura da Maestro (complimenti Alfredo). Serviti da Luca, che dire.., gentile dolce e attentissimo. Un grazie anche Marco per la calorosa accoglienza. A presto...

Cena ottima. In una Viterbo stracolma nell’ultimo week-end di feste Natalizie alla Braceria sono stati gentilissimi e ci hanno trovato subito posto. Ottima lombata di Black Angus cotta alla perfezione alla brace. Un ringraziamento speciale al direttore di sala Luca che anche se da solo aveva sempre un sorriso per tutti i tavoli. Gentilezza, qualità e professionalità

Staff giovane, cordiale e preparato! Ottima scelta di carne e vini, con possibilità di trovare prodotti locali. Le tartare veramente buone!! Ci tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente!

Locale carino e servizio impeccabile. Abbiamo mangiato tartare e tagliata lardo e miele: tutto buonissimo. Ottima la scelta dei vini, anche il dolce non è stato da meno. Lo consiglio.

Venerdì sera, tavolo da 4 persone, tutto buonissimo abbiamo diviso un antipasto in 4, abbiamo preso il filetto e ravioli tutto buonissimo, carne favolosa, per non parlare dei dolci wow. Alla fine ci è stato anche offerto un amaro. Prezzo ottimo, forse un po’ buio il locale però crea un’atmosfera particolare

Locale molto carino e curato,cibo veramente ottimo !!!!ci ha servito Luca e ha soddisfatto ogni mia esigenza(allergie varie) veramente gentile lo consiglio vivamente!!

Capitati qui per caso, siamo rimasti stupiti per la qualità della carne, dei vini e la gentilezza del personale. Consigliatissimo

Sono stata eccezionalmente bene...ambiente accogliente e molto spazioso...a differenza di tanti nel centro storico dove manca l'aria...qui benissimo..il cibo veramente buono...da gustare lentamente...ottimo...il servizio impeccabile...c'è un ragazzo che è addetto ai tavoli cortese e pieno di estro...questo locale lo consiglio spassionatamente....e ci torno il più presto possibile.....

Ottimo cibo, servizio eccellente, zuppa molto buona, carne cotta alla brace buonissima, mi sono trovato benissimo e ho prenotato anche per il giorno dopo dove nuovamente ho mangiato benissimo accompagnati da un ottimo vino locale.