Recensioni di Trattoria Liberal, Volpago del Montello

Scoperto casualmente durante il rientro da un giro in bicicletta, mi ha colpito subito la sua location dall’aspetto rilassante tra piante e fiori. Abbiamo optato per un tavolino sotto il curato portico, l’interno è semplicemente delizioso ma la giornata soleggiata invogliava a stare all’esterno. Aperitivo composto da calice di prosecco con fondo e lumache fritte su crema di erbe di stagione, il risotto arrivato dopo era all’altezza di tutto il resto. In questi casi i complimenti vanno fatti perché oltre a un’ottima cucina, la bellezza del locale, si aggiunge la gentilezza della cameriera che ci ha seguiti. Tornerò sicuramente

Una scoperta meravigliosa! Locale stupendo e la cucina anche! Piatti elaborati, si nota lo studio e l’esperienza dietro ad ogni prelibatezza! Siamo già stati due volte con pochi giorni di distanza e nel menù c’erano già novità! Servizio impeccabile e la cucina è magica, tradizionale ma con un tocco che rende tutto unico e straordinario! Qualità/prezzo super! Non vediamo l’ora di tornarci!

Locale accogliente e sofisticato La cura dei dettagli ed il buon servizio sono di casa Le proposte del menù sono differenti per soddisfare le varie esigenze Bravi Giovani Competenti Professionali.

Seconda visita a distanza di breve tempo... Non mi ha deluso dimostrando che la prima volta non era stato un caso mangiare così bene!!!! Piatti curati ed innovativi nel gusto e nell'aspetto, porzioni adeguate così come il prezzo. La qualità si paga (il giusto). Complimenti, ma non montatevi la testa restate con i piedi per terra ma non smettete di sperimentare, queste stelle contano più di quelle Michelin!!!! Bravi e a presto...

Bellissimo locale per cene direi a livello gourmet. Buon servizio e prezzo in linea. Super consigliato

Scoperto quasi per caso un lunedì a pranzo: molto ben ambientato il ristorante, gentilissimi i ragazzi che lo gestiscono, ottima professionalità nella preparazione dei piatti che sono squisiti, ben presentati e anche abbondanti. Infine carta dei vini molto ampia. Sicuramente un posto dove ritornare. Rapporto qualità prezzo molto buono.

Consigliatissimo un posto dove poter mangiare cose diverse dal solito tra cui lo spaghetto freddo che è stato un piatto mai provato prima e a dir poco spettacolare. Gran bella carta dei vini e personale disponibile

Liberal è stata una bellissima sorpresa! Scoperto quasi per caso durante una gita sul Montello. Gestione e personale giovane e fresco, molto accoglienti e disponibili. Ci è piaciuta la proposta del menu fusion, tra prodotti di stagione e influenze orientali. Tutto davvero buono, anche la selezione dei vini. Prezzi assolutamente in linea con la qualità proposta. Torneremo volentieri!

Siamo andati non sapendo che era cambiata la gestione e abbiamo avuto una meravigliosa esperienza. Piatti curatissimi nella preparazione e presentazione, scelta molto varia che accontenta tutti. Ottima carta dei vini spiegati con cura, competenza e passione da Enrico, che ricerca etichette di piccoli produttori del territorio e che vanno ben oltre il "solito" prosecco. Ho molto apprezzato la professionalità di questo gruppo di giovani che viene dimostrata con i loro piatti e con la cura rivolta al cliente. Conto assolutamente onesto, locale sicuramente da consigliare, noi ci torneremo di sicuro.

Location top🔝 ottimamente gestita da proprietari giovani e cordiali. Trattoria consigliatissima sia per i piatti eccellenti sia per la ricca carta dei vini. Tra i piatti provati dal menù consiglio il coniglio arrostito, davvero favoloso!