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Simpatia e bontà! Gestori davvero simpatici, ampia la scelta della tipologia di pane e focacce tipiche toscane. La scelta della farcitura è molto locale e legata alla tradizione toscana, dal cinghiale in umido agli affettati toscani, dal lampredotto al pecorino, dalle verdure grigliate alle verdure caramellate e sott'olio. Ottima la cura dei particolari, prima di scaldare i panini è stata pulita la piastra. Vino locale, birre artigianali e tanta simpatia. Le carte e le confezioni dei panini sono riciclabili e viene effettuata la raccolta differenziata. Vivamente consigliato!!!

Paninoteca con cibo da strada ottimo. I proprietari sono molto cordiali e danno consigli su come abbinare gli ingredienti se si è indecisi. Io ho preso un panino con la salsiccia toscana (che è cruda) ed era buonissimo. Non c'è posto per sedersi si prende il panino e si porta via. Si può pagare con carta. Consigliatissimo.

Dopo aver letto buone cose su questo posto ho deciso anche io di provare. E posso confermare ciò che avevo già letto. La fila che c'è è giustificata visto che i panini sono fantastici. Io ne ho mangiato uno con pane ai cereali, finocchiona, pecorino toscano e paté di olive. Buonissimo e ti sazia fino a farti stare apposto per il resto della giornata! Lo consiglio.

Viste le recensioni positive rispetto ai locali circostanti abbiamo deciso di fermarci in questo localino per pranzare. I panini vengono preparati al momento e sono davvero molto gustosi. La porchetta è deliziosa e il crudo toscano favoloso, si vede che i prodotti sono super freschi. Inoltre, è possibile aggiungere delle ulteriori farciture molto sfiziose. Le due ragazze presenti nel chiosco sono davvero molto gentili e disponibili, vi sapranno consigliare senza problemi l'abbinamento migliore fra i loro prodotti. Se si guarda al prezzo qui con pochi euro si mangia bene un pasto veloce, ma soprattutto buono e gustoso. Non posso che fare i miei complimenti per la gestione e per i prodotti. Lo consiglio fortemente a tutti coloro che sono in visita a Volterra.

Ottima alternativa ai ristoranti e trattorie, questo street food negli immediati pressi di Piazza dei Priori, centro di Volterra. Panini con prodotti freschi, come il prosciutto di cinghiale,o assolute chicche come la trippa e il lampredotto. Noi, nell'occasione abbiamo assaggiato un eccellente panino con il lampredotto, per l'appunto, corredato di apposita salsa verde e salsa piccante. Si capisce perché, visto il rapporto qualità-prezzo, vi sia sempre la fila davanti.

Boh si buono dai, ma la fila è tanta per aver comunque un panino di cui scegli tu l'abbinamento fra gli ingredienti o prendi una composizione già studiata. Il prezzo varia tanto in base a cosa si sceglie! Per noi è stata una scelta un po' obbligata perché siamo stati in un periodo dove quasi tutto era chiuso.

Panini da asporto da provare. Ci sono molte specialità tipiche (come il cinghiale) e molta scelta. I 2 che ho provato io erano eccellenti. Ho apprezzato anche si potesse aggiungere verdure o salse (anche ai porcini o al tartufo) a scelta senza costi aggiuntivi quindi ci si può comporre il panino come si vuole praticamente. I proprietari sono molto gentili simpatici e pronti a consigliare ottimi abbinamenti. Prezzo un po' più alto del normale per un panino ma ne vale la pena

NEL CUORE ! Passata di qui per la 3 volta e non ci si sbaglia a prendere uno dei loro panini. Il mio preferito è panino classico con lardo di colonnata, pecorino fuso e salsa al tartufo.... La morte sua! Per chi non ha voglia di impegnarsi (SE NON PER FARE LA FILA CHE A VOLTE È LUNGA, MA NE VALE LA PENA!!!) con un ristorante a pranzo o a cena, è piu che consigliato questo posto! Anzi, per chi fa solo weekend È D'OBBLIGO un panino prima di ripartire per casa !

Eccellente qualità, uno dei pochi street food ad offrire carne di cinghiale. Il panino è molto gustoso, si possono creare combinazioni di ingredienti a completo piacimento. Il proprietario è molto disponibile nel suggerire gli abbinamenti migliori. Il locale è un po' piccolo e non ci sono posti a sedere, ma ne vale assolutamente la pena. Un plus per i prezzi, per niente caro rispetto all'alta qualità offerta

Mi sono fermato oggi in occasione di una visita a Volterra e ho mangiato un panino con il lampredotto tipico panino toscano e affidandomi ai gestori mi anno preparato un panino spettacolare se passate fermatevi

Piacevolissima pausa pranzo in pieno stile street food made in Italy. Gentili e ospitali i gestori, con il loro splendido accento toscano. Ingredienti di ottima qualità, a partire dai loro panini artigianali. Un panino con la porchetta e uno con il lampredotto, con salse e aggiunte davvero buone. Il tutto ad un prezzo conveniente, con 7/8€ a testa si pranza e la vista sui vicoli di Volterra è pure gratis!

Perfetto per una pausa pranzo veloce. Panini farciti con i migliori affettati della tradizione Toscana! Nona abbiate paura ad osare con gli abbinamenti e gli ingredienti. Il mio panino? Pane ai cereali, porchetta, pecorino e peperoni. 🔝🔝🔝

L'attesa è un po' lunga perché i proprietari non si fanno mettere fretta dalla coda che c'è sempre fuori. Il tempo atteso si fa ripagare da una gentilezza e una simpatia fuori dal comune e da dei panini a dir poco speciali e soprattutto belli pieni. Stiamo pensando di tornarci tra poco, siamo già Vicolinodipendenti!

Vasto assortimento di pane e di affettati, salse, verdure e carni ( pollo, cinghiale, lampredotto ecc.. ). Prezzi onesti e personale cordiale e veloce. A partire da 4€ si possono gustare ottimi panini o focacce col supplemento di 1€. Consigliato!

Qualità eccellente, ampia scelta sia per quanto riguarda il pane che gli ingredienti. Si può scegliere tra vari salumi toscani, cinghiale (ottimo), lampredotto e vari condimenti (dal tartufo al miele al patè di olive). Rapporto qualità prezzo ok. Solo due appunti: 1) il servizio è un tantino lento (ma questo è superato dall’attenzione dei proprietari nei confronti del cliente); 2) se si maneggia denaro non si dovrebbe toccare il cibo.

Mangiare un panino, a volte, può essere come mangiare al ristorante!! Personale gentilissimo, vastissima scelta di panini o focacce da abbinare con verdure o salse. Immancabili i panini con la porchetta e gli affettati toscani. Io consiglio il panino al lampredotto e il panino al cinghiale alla volterrana. Meglio ancora se mangiati sullo scalino di una porta sopra un cuscino!!

Panini veramente buoni, i migliori che abbia mai provato, perfetti tutti gli ingredienti. Preso un panino con finocchiona pazzesca, pecorino fresco di alta qualità e porcini molto buoni; l’altro preso con focaccia, cotto, mozzarella, zucchine grigliate e pomodori secchi; tutto buonissimo!

Personale disponibile e molto cordiale ☺️ Panini gustosi con una grande cura nel prepararli 😋 Tappa obbligatoria se si passa per Volterra 📍