Recensioni di Sabir Gourmanderie, Zafferana Etnea

Posto fantastico, con delle portate eccezionali, dal gusto della terra e del mare, presentate in maniera eccezionale. Il servizio attento e il locale arredato con dei colori freschi ma molto elegante.È un viaggio nel mondo dei sapori e degli odori…ci torneremo appena possibile.

Tutto perfetto, il menù, la location, il servizio è tutto ciò con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Quando l'arte incontra il cibo. Perfetto connubio tra gusto, tradizioni, eleganza, bellezza e professionalità. Si percepisce in ogni piatto tutta la passione che lo chef mette nel suo lavoro. Esperienza unica, assolutamente da provare almeno una volta nella vita...ma può provocare dipendenza! 😃

Nulla da invidiare a ristoranti stellati...anzi. Cibo presentato molto bene, tutti i piatti sono sempre ben equilibrati nei sapori. Cantina ottima. Personale garbato, attento, mai invasivo. Tornerò certamente. Seby Sorbello è davvero un eccellente Chef. Complimenti!

Esperienza straordinaria. Servizio ineccepibile. I piatti sono innovativi e raffinati dai sapori perfettamente equilibrati.

Ristorante raffinato che serve piatti gourmet ricchissimi e variegati, con sapori originariamente siciliani.

Cibo Divino, oltre all'aspetto che già di per se è qualcosa di speciale anche il gusto e l'odore sprigionato da ogni singolo piatto è qualcosa che sicuramente vale la pena provare, complimenti allo Chef e al suo staff sempre pronti a spiegare ogni singolo piatto.

Sabir è un ristorante gourmet al quale consiglio vivamente di andarci elegante pulito e colorato nel suo arredamento sarete servito da personale competente e cordiale. I piatti dello Chef Seby sono studiati e dimostrano la conoscenza della materia prima, che con grande abilità intreccia tra gusti e consistenze, senza dimenticare il luogo di origine (Etna/Sicilia), suscitando ad ogni boccone un emozione.

Ottimo cibo ,ma servizio lento lento lento,3 ore per una cena,così si invecchia a tavola.

Atmosfera magica,personale impeccabile che si dedica completamente e spiega nei dettagli le composizioni...i piatti dello chef Sorbello superano di gran lunga l'immaginazione. Non viene servita una cena,in questo locale viene proposta una vera e propria esperienza in termini di gusti,accostamenti e sensazioni. Non posso che consigliare una visita in questo ristorante unico ed emozionale. 5 stelle assolute per lo chef e per i piatti che propone.