Recensioni di Ristorante Biri 5497, Zelarino

Partiamo con il dire che una sola recensione non basterebbe a descrivere la qualità, la passione e l’esclusività del Locale. Ho avuto la fortuna di pranzare due volte dal Biri, ma questa recensione si basa sul superbo menù offerto per il pranzo di Pasquetta. Come sempre la qualità e di casa e il pesce servito è della migliore qualità, i piatti sono variegati e ricercato ma sempre con il rispetto per la materia prima e la tradizione, senza nessun stravolgimento, anzi lo chef Pino dimostra sempre un attenzione superlativa sia per l’estetica ma sopratutto per il gusto e lasciatemelo dire, la qualità c’è tutta, quella qualità che trovi in ristoranti rinomati sulle guide gastronomiche più famose. L’attenzione per il cliente non è da meno, con spiegazione dei piatti, delle materie prime e con la passione che distingue chi fa ristorazione per passione e non unicamente per guadagno. Penso che le foto qui da me allegate saranno più che esaustive per convincere tutti, e ve lo dico dal cuore, con il Biri fate Bingo, impossibile rimanere delusi. Qui troverete sia a pranzo che a cena, qualità e passione con un grande occhio anche alla tradizione.

Il Ristorante ci è stato consigliato da conoscenti,siamo stati molto soddisfatti ,primo per la qualità del pesce ,che è freschissimo, per i piatti proposti con abbinamenti deliziosi,per l'impiattamento, per la cortesia della titolare ,che ci ha spiegato come erano fatte le pietanze,per i dolci fatti in casa meravigliosamente buoni,per il locale molto bello e caratteristico, sembra di essere a Venezia....Lo chef Pino,gentilissimo che si è presentato al tavolo per fare una bella chiacchierata, così abbiamo potuto conoscere chi prepara questi ottimi piatti. Molto soddisfatti...super...ci torneremo sicuramente e diventerà il nostro ristorante preferito...Bravi,bravi,bravi ai titolari, continuate così.....e a chi legge la recensione posso dire CONSIGLIATISSIMO anche per il prezzo

Locale molto sfizioso, hanno ricostruito una sorta di calle di Venezia centro storico, nello specifico, come ci ha spiegato successivamente il proprietario, la sua casa natale, con tanto di bucato steso ad “asciugare”. Idea veramente geniale che crea un ambiente simpatico ed accogliente. Troviamo poi una seconda saletta più piccola ed intima che ospita solo 3/4 tavolini, in questa sala vari acquari a muro contribuiscono a creare un ambiente rilassante e tranquillo, ideale per cene di coppia in una serata da rendere speciale. Il personale é gentile ed attento a tutte le esigenze del cliente, i piatti vengono serviti ed illustrati, nulla é mai lasciato sl caso. Il proprietario che é anche lo chef compare spesso fra i tavoli per assicurarsi che vada tutto al meglio. Venendo al cibo, la parte più interessante senza dubbio, posso solo complimentarmi con lo chef, cosa che ovviamente ho fatto anche di persona. Selezione attenta delle materie prime, a tavola freschezza e la genuinità fanno da padrona, il tutto armonizzato dalla sapiente ed attenta preparazione di chi certamente cucina con cuore ed in quello che fa ci mette l’anima. Tra tutto, vi consiglio vivamente i loro gamberi in saor, eccezionali ! Porzioni abbondanti il giusto. Prezzo in linea con tutto, qualità prezzo oltre le aspettative. Vi consiglio vivamente di farvi tappa.

Il locale mi è stato consigliato da un amico. Ci sono stato due volte: il sabato sera e la domenica a pranzo. Entrambe le rapine e sono state super positive per la qualità del pesce (la maggior parte fresco) e anche come quantità, giuste le porzioni. Servizio ottimo da parte di tutto il personale. Buoni anche i dolci. Molto veloci anche a portare le porzioni al tavolo. Prezzi in linea, considerando che è un ristorante di pesce. Consigliatissimo! Ci tornerò sicuramente.

Siamo venuti in questo ristorante consigliati da amici e devo dire che ci siamo trovati benissimo, il personale molto cortese e premuroso, molto attento ad ogni esigenza. Pesce fresco e buonissimo, la proprietaria veniva a illustrarci velocemente la preparazione di ogni piatto portato e devo dire che così lo si gustava molto di più! Locale arredato con gusto stile Veneziano. La sensazione è quella di essere in famiglia... Ritorneremo sicuramente! Grazie a tutti!

I proprietari sono persone gentilissime, il cibo è spettacolare e l'ambiente è molto intimo. A livello di rapporto qualità prezzo direi eccellente.

Se vuoi mangiare buon pesce Biri è una certezza , molto attenti a consigliare le varie specialità . Oggi provate le ostriche consigliatemi ....erano favolose !!! come del resto tutto il menu) Biri sempre il top!!💪👍

Recensire il Biri è un vero piacere. Inizio col dire che non è solo un "ristorante di pesce"; certo, praticamente lo è... ma sostanzialmente è molto altro... Un luogo "Veneziano", in tutto e per tutto. Accomodarsi sulle morbide poltroncine immersi in una "scenografia" così tanto veneziana non ha paragoni... Sembra di trovarsi in un campiello, una fondamenta, una calletta... I tavoli sono comodi, ampi anche per accogliere i grandi piatti di portata. Piatti che contengono, oltre ai sapori eccezionali, cultura e amore per la cucina veneziana. Si viene accolti con garbo e simpatia che sorprende piacevolmente. Ci si accomoda e ci si immerge subito nelle gentili e premurose spiegazioni dei piatti; dettagli specifici sul pescato, sulle modalità di cottura e di presentazione, che ti fanno capire l'amore e la passione per la cucina. Ci si gode la scenografia veneziana fino all'arrivo della prima portata servita con sorriso e scambio di battute che ti fanno sentire a casa. Da lì, un susseguirsi di sapori, profumi, visioni ed emozioni uniche. Venezia, la mia amata Venezia, è molto ben rappresentata dal Biri. Insomma, un pranzo o una cena al Biri sono GARANZIA di eccellenza, amore, capacità, voglia di fare e di condividere pietanze immensamente gustose ed emozionanti. Grazie alle Staff e all'amico che mi ha consigliato questo emozionante "Ristorante di pesce".

Bellissima scoperta. Ristorante che offre una vasta scelta di piatti a base di pesce, differenziando le proposte in base al pescato. Personale che ti fa sentire uno di famiglia e non un semplice cliente. Prezzi adeguati alla qualità.

Ottima accoglienza, pesce freschissimo, porzioni abbondanti... Adatto anche per i bambini che possono guardarsi intorno e osservare tanto dettagli veneziani.