Recensioni di Degusteria La Bastia, Zibello

Posto molto carino e ben curato. Una volta entrati si è subito catturati dal banco frigo dove sono esposti i salumi e dalla bellissima vetrata che affaccia sulla cantina dove viene conservato il culatello. Fantastica la degustazione dei 3 culatelli ( 3 diverse stagionature). I primi sono ottimi ( tagliatelle fatte in casa con culatello e crema di parmigiano da provare assolutamente). Deliziosi i dolci. La gentilezza ed efficienza dello staff completano questa piacevole esperienza. Complimenti!!!!!

Osteria situata nel cuore del territorio di produzione del Culatello di Zibello DOP, non tradisce le aspettative... anzi !! Ampia gamma di proposte, una più interessante e fuffiana dell'altra, sia ai primi che si secondi. Essendo 4 commensali, abbiamo scelto di assaggiare piatti diversi, a partire dall'imperdibile antipasto La Bastia, 2 porzioni condivise in 4, composto da salume, coppa, pancetta, strolghino, spalla cruda una buona dose di culatello 18 mesi, tutti buonissimi ! Poi gnocchi di saraceno con coniglio e olive taggiasce, punta al forno della tradizione, costolette di agnello spadellate, costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa Teriaki ... da URLO !! Per finire i dolci: Coccola allo zabaione e una croccantissima sbrisolona con zabaione da intingere, uno spettacolo ! Locale molto ordinato e pulitissimo (lo si vede anche dai bagni !), servizio rapido, cordiale e gentile, prezzi nella norma. Un plauso alla bravissima cuoca di origini brasiliane. Bravi ! Torneremo di sicuro.

Pranzo godereccio a base di ottimi salumi (tra cui del buonissimo culatello) accompagnati da torta fritta, cipolle caramellate squisite, giardiniera e formaggio a pasta molle che si scioglie in un attimo. Primi fatti in casa, evidente: tortelli al radicchio e tagliatelle con culatello. Dulcis in fundo tortellini con pasta di cacao ripieni di ricotta profumata al limone e pallina di gelato. Una bottiglia di rosso Parma. 35/40 a testa è un prezzo più che giusto!!! Il tutto in un ambiente accogliente e ben curato (quadri colorati alle pareti danno quel tocco moderno e allegro). Proprietaria molto cortese e rapida, poche parole ma giuste, sempre con un sorriso!

Osteria facile da raggiungere, con un ampio parcheggio All’ interno il locale è molto semplice, pulito forse in alcuni punti un po’ buio. Gli affettati sono strepitosi la torta fritta buona ma un po’ unta ! Anche i primi piatti sono molto buoni e le porzioni abbastanza abbondanti Come dolci abbiamo provato il tiramisù .. buonissimo La carta dei vini molto è molto triste pochi vini nessuno prosecco ! Il menu in generale non è molto ampio, le scelte sono veramente molto limitate !

In occasione del evento caseifici aperti cercavo un ristorante in zona zibello e ho trovato l'osteria la Bastia e ho fatto centro,locale molto carino adatto a pranzi e cene con amici e familiari,personale gentilissimo,ottimo menù vino molto buono,antipasti ottimi soprattutto gli affettati,ottimi primi e per concludere al meglio un ottimo dolce Ottima l'idea della bottega dove poter acquistare i prodotti tipici. Insomma un ottimo posto dove si mangia benissimo venire trattati bene e ottima qualità prezzo,se siete dalle parti di Polesine Zibello fateci un salto perché non rimarrete delusi,ci ritornerò sicuramente.

Questa semplice osteria si trova nel cuore della bassa parmense, a Pieveottoville. Il ristorante si trova in un'antica casa rurale perfettamente ristrutturata. Si accede dal negozio di salumi e si accede ad una piccola sala con circa 40 coperti. I salumi sono ovviamente il piatto forte per quanto riguarda gli antipasti, eccezionale la torta fritta! Per quanto riguarda primi e secondi la carta è molto corta, i piatti sono tutti ben preparati e davvero ottimi. Da riprovare in più ampia compagnia!

Siamo capitati in questa osteria un po' per caso, ma.. Penso proprio che ci torneremo! Antipasto con salumi molto buono, così come le mie tagliatelle con culatello; il dolce invece (un semifreddo alla fragola) non mi ha fatto impazzire. La prossima volta proverò senz'altro qualche dolce più casalingo, avevano davvero un ottimo aspetto :) L'osteria ha cambiato gestione da poco, non so come fosse prima ma l'impressione attuale è stata assolutamente positiva.

Sono stata in questa graziosa osteria per il primo compleanno di mia figlia....che dire, mi hanno organizzato una festa davvero speciale... Il cibo ottimo... Personale cortese e sempre disponibile... Lo consiglio a tutti.... Daniela, oltre ad essere una professionista nel suo lavoro da cuoca, una persona davvero umana.. Di altri tempi... Grazie infinite per aver reso questo evento così unico e speciale!

Osteria top. Antipasti ottimi e abbondanti.. Primi deliziosi. Servizio ottimo. Super consigliato!

Prodotti locali a dir poco eccellenti e ottima cucina!