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Pizzoccheri
, Tris di primi
Dicono di noi:
Sono capitato oggi per caso. Servizio cordiale, sempre con il sorriso e molto disponibili. In due abbiamo preso una porzione di pizzoccheri, burrosi e formaggiosi come da tradizione. Una porzione di penchi (pasta all'uovo tipica umbra, una sorta di pasta alla chitarra ma più grandi) con un ragù di anatra in bianco, abbondantissimi con scarpetta doverosa. Di secondo ho preso del cervo brasato con tanta, tanta polenta e formaggio. Un caffè e un tiramisù (consiglio vivamente di prenderlo, autenticamente fatto in casa, abbondantissimo e gustosissimo) con 1/2 litro di frizzante e 1/2 litro di vino rosso. 40€ in due. Ottima la visuale sulla vallata.
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