Il Bosco Di Alberolungo è un ristorante situato ad Acireale, in provincia di Catania, che propone una cucina tipica siciliana con un'attenzione particolare agli ingredienti locali e di stagione. Ecco il menù proposto dal ristorante:
Antipasti:
- Caponata siciliana
- Panelle e crocché
- Insalata di mare
- Polpo alla griglia
- Arancini al ragù
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti ai ricci di mare
- Paccheri alla siciliana
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Lasagne al pesto pistacchi
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Tonno alla griglia con cipolla rossa
- Arrosto di maiale con patate
- Coniglio alla siciliana
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata di verdure
- Pomodorini ciliegino e rucola
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Granita siciliana
- Gelato artigianale
- Tiramisù al pistacchio
Il menù del Bosco Di Alberolungo è ricco di sapori autentici e tradizionali della cucina siciliana, con piatti preparati con cura e passione per offrire un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.
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