Piazza dei cappuccini fiordilatte ragusano pomodorini crudo stagionato 16 mesi e scaglie di grana: il migliore a Acireale

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Dicono di noi: Centonze è un ristorante-pizzeria situato ad Acireale e lo scorso week-end sono stata qui per una pizza, incuriosita dalle tante opinioni dei miei amici. La location è molto elegante e la parte esterna, con un giardino molto curato, è ideale per ricevimenti. Ho iniziato ordinando una porzione di patatine fritte, buone anche se non abbondanti, e poi ho scelto una Parmigiana, qui rivisitata con pomodori datterini e pesto di melanzane utilizzati al posto della salsa di pomodoro e delle melanzane intere. Ingredienti di primissima qualità! Ho assaggiato anche un pezzo di pizza al pistacchio dove il pesto era semplicemente strepitoso con un sapore intenso! L'impasto non mi è piaciuto molto ma è possibile scegliere tra varie alternative. Il menù è ampio e le pizze gourmet presentano accostamenti davvero insoliti e originali. Prezzi abbastanza alti, parcheggio privato a pochi metri dalla struttura.