Il menu del Casale Di Eliza Iordache ad Acquafondata offre una selezione di piatti tradizionali e creativi che delizieranno il palato di ogni ospite. Ecco alcuni dei piatti che potrete gustare:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Prosciutto crudo con melone e fichi
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
Primi piatti:
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alla carbonara con guanciale e uova
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Lasagna alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Pollo arrosto con patate e carote
- Baccalà alla vicentina con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
- Crema catalana
Il Casale Di Eliza Iordache offre inoltre una vasta selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i v
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