Il menù di Fantasie Di Carne ad Acquaviva delle Fonti include una vasta selezione di piatti gustosi e succulenti. Ecco alcuni dei piatti disponibili:
- Antipasto misto di salumi e formaggi: una selezione di salumi e formaggi locali, perfetti per iniziare il pasto in modo tradizionale e gustoso.
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato e condite con olio extravergine di oliva, limone e scaglie di grana.
- Tagliata di manzo: una succulenta fetta di manzo grigliata e servita con contorno di verdure di stagione.
- Filetto al pepe verde: filetto di manzo cotto alla perfezione e ricoperto da una gustosa salsa al pepe verde.
- Bistecca alla fiorentina: un piatto classico toscano, una bistecca di manzo tagliata spessa e grigliata alla perfezione.
- Costolette di agnello: costolette di agnello tenere e gustose, cotte alla griglia e servite con patate arrosto.
- Filetto di maiale al miele e zenzero: filetto di maiale marinato con miele e zenzero, cotto lentamente e servito con contorno di verdure.
- Arrosto di vitello: una pietanza tradizionale e ricca di sapore, arrosto di vitello cotto lentamente e servito con salse e contorni vari.
- Pollo alla diavola: pezzi di pollo marinati con spezie e cotti alla griglia, perfetti per gli amanti del pollo saporito.
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