Rabaton: il migliore a Acqui Terme

Dicono di noi: Siamo nel centro della cittadina di Acqui Terme, prospicienti al cinema Ariston. Posizione di tutto rispetto. Siamo stati fatti accomodare da due cameriere molto cortesi nel comodo dehors. Peccato il menu, dove mancavano diversi piatti a causa della cena della sera precedente... in particolare, era indisponibile la carne cruda. Abbiamo preso una discreta lingua, con due salse non proprio eccellenti (bagnetto verde, diverso dalla consueta ricetta piemontese, e sugo rosso piccante), e un buon piatto di tagliolini ai funghi porcini, il tutto innaffiato con un ottimo Brachetto d'Acqui. Peccato per la scarsa scelta di piatti.