Petto d anatra duck breast with hazelnuts and reduction of brachet red wine: il migliore a Acqui Terme

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Dicono di noi: abbiamo pranzato dopo la visita cittadina. È stata una sorpresa l'aver assaggiato proposte non proprio classiche. Sono state apprezzate.

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Dicono di noi: Mi sono recata in questo locale x pura curiosità...... ne sentivo parlare sia in bene che in male.... ho letto le recensioni........ed allora mi sono decisa .........Il locale è veramente carino ma in Pisterna non è l'unico ad avere i mattoni a vista..... cos'ha di unico sicuramente il proprietario un personaggio veramente straordinario x la sua disponibilità e simpatia ci ha fatto sentire a casa...... ci ha consigliato cosa mangiare facendoci provare alcuni piatti del loro menù...... piatti semplici ma con i sapori di una volta infatti mi hanno ricordato le feste quando ci riunivamo in famiglia e cucinava la nonna...... ottimo l'assagggio di antipasti dalla battuta di fassona ai peperoni con la salsa verde......squisiti i ravioli sia di carne al sugo d'arrosto che di magro in salsa di noci.... il coniglio con un sughetto da fare "scarpetta" e la tagliata tenera e gustosa..... abbiamo terminato con una nocciolata superba che sapeva di nocciole e non di olio...... concludo scrivendo che ognuno di noi ha il proprio parere..... infatti noi ci torneremo.....