Antipasti:
- Panelle e crocché
- Insalata di mare
- Caponata siciliana
- Polpo alla griglia
- Arancini al ragù
- Involtini di melanzane
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti alla bottarga
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Busiate con pesto alla trapanese
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Polpette al sugo
- Frittura mista di pesce
- Bistecca alla brace
- Coniglio alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Cicoria ripassata
- Melanzane alla parmigiana
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Torta di ricotta
- Gelato artigianale
- Tiramisù
- Panna cotta
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite assortite
- Caffè espresso
- Liquori tipici siciliani
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