Certamente! Ecco un esempio di un possibile menù di Armagnac a Agrigento:
Antipasti:
- Insalata di mare con vongole, cozze e gamberi
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Crostini con crema di fegatini e cipolla caramellata
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliolini al tartufo nero
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con salsa alle erbe
- Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate
- Costolette di agnello con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Torta al cioccolato fondente
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Questo menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della creatività dello chef di Armagnac. Buon appetito!
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