Antipasti:
- Insalata di mare con gamberetti, polpo e seppie
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori e olive
- Panelle fritte con salsa ai capperi
- Arancini al ragù e piselli
- Involtini di melanzane alla siciliana con ricotta e pomodoro
Primi piatti:
- Spaghetti alla bottarga di muggine
- Pasta con le sarde alla siciliana
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Lasagne alla norma con melanzane e ricotta
- Gnocchi di patate con ragù di maiale
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Polpo alla brace con patate al forno
- Involtini di spada con pomodorini e olive
- Cotoletta di maiale alla milanese
- Scaloppine al limone con contorno di patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Caponata di verdure
- Pomodori e cipolle alla siciliana
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Sorbetto al limone
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Bevande:
- Vini siciliani selezionati
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori tipici siciliani
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