Antipasti:
- Insalata di mare: con polpo, gamberi, seppie e verdure miste
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive e capperi
- Crocchette di patate e formaggio: croccanti e filanti
- Bruschette miste: con pomodoro, basilico, olive, e formaggio
Primi piatti:
- Spaghetti alla bottarga: tipico piatto siciliano con pesce essiccato
- Risotto ai frutti di mare: ricco di cozze, vongole e gamberi
- Busiate al pesto trapanese: pasta tipica siciliana con pesto di pomodori secchi e mandorle
- Gnocchi alla norma: con pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: con contorno di verdure alla brace
- Involtini di melanzane: con prosciutto cotto e formaggio
- Polpo alla brace: con patate al forno
- Bistecca alla fiorentina: con patate arrosto e insalata mista
Contorni:
- Verdure alla brace
- Patate arrosto
- Insalata mista
- Caponata di verdure
Dolci:
- Cannoli siciliani: con ricotta e scorza d'arancia candita
- Cassata siciliana: con ricotta, canditi e glassa di cioccolato
- Tiramisù: classico dessert al caffè e mascarpone
- Panna cotta: con salsa di frutti di bosco
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino
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