Menù di La Locanda D'arasce

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, scampi, polpo e seppie - Carpaccio di tonno con rucola, pomodorini e scaglie di grana - Fritto misto di pesce con verdure di stagione - Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo - Prosciutto e melone con miele di acacia e riduzione di balsamico Primi piatti: - Linguine alle vongole veraci - Risotto allo scampi con pomodorini e zafferano - Tagliolini al tartufo nero estivo - Gnocchi di patate con gamberi e zucchine - Lasagna al pesto di basilico e ricotta Secondi piatti: - Branzino al forno con patate e olive taggiasche - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Filetto di maiale con funghi porcini e patate al forno - Gamberoni alla griglia con verdure di stagione - Cotoletta alla milanese con insalata mista Contorni: - Insalata mista con pomodorini e mais - Patate arrosto con rosmarino - Verdure grigliate - Cicoria ripassata in padella - Pannocchie di mais al burro Dolci: - Tiramisù alla nocciola - Panna cotta con salsa al cioccolato - Torta della nonna con crema pasticcera - Semifreddo al limone con meringa - Mousse al cioccolato con frutti di bosco Vini: -